廚房設(shè)備設(shè)計(jì)的環(huán)保美觀

在對(duì)廚房設(shè)備的開(kāi)發(fā)過(guò)程中，人們采用了***技術(shù)，為廚房設(shè)備增加了許多不同的功能，同時(shí)也在不斷地改變它的樣式，使它變得更加美觀。

越來(lái)越多的餐飲業(yè)老板開(kāi)始注重廚房設(shè)備設(shè)計(jì)的環(huán)保美觀，既要講究廚房設(shè)備的實(shí)用性、環(huán)保性，又要追求設(shè)備外形美觀大方，推動(dòng)了廚房設(shè)備設(shè)計(jì)不斷優(yōu)化升級(jí)。

時(shí)代在變，潮流在變，市場(chǎng)也在變，可以看出，廚房設(shè)備發(fā)展的市場(chǎng)也在發(fā)生諸多變化。材質(zhì)上以不銹鋼原材料為主，制作更加簡(jiǎn)潔方便。

商用電磁爐有哪些優(yōu)點(diǎn)?

下面有小編告訴大家商用電磁爐有哪些優(yōu)點(diǎn)：

1、節(jié)能：電磁熱效率在98%以上，燃油、燃?xì)獾臒嵝试?0%-45% ： 加熱速度快，溫度可控！人類(lèi)發(fā)展歷程中，加熱方式由木〉碳〉油〉氣〉電一路演變過(guò)來(lái)。而商用電磁爐采用了的電磁加熱技術(shù)，一改過(guò)去人們認(rèn)為用電溫度不高的主觀認(rèn)識(shí)。電磁爐火力夠猛、夠旺，溫度高時(shí)，鍋內(nèi)會(huì)起火，炒出的菜肴鍋氣十足，毫不遜色！

? 2、舒適：人性化設(shè)計(jì)，操作方便，檔位調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通，產(chǎn)品使用簡(jiǎn)單方便，整個(gè)廚房環(huán)境干凈舒適。

? 3、安全：由于電磁爐線圈和鍋體沒(méi)有直接接觸，而是靠電磁感應(yīng)加熱，所以沒(méi)有漏電***。電磁爐發(fā)***圈本身有磁條陳列，和鍋體對(duì)磁力線的匯聚吸收作用，并且經(jīng)過(guò)金屬外殼屏蔽所以不會(huì)對(duì)***造成傷害

餐廳選址要注意以下幾點(diǎn)

餐廳選址要注意以下幾點(diǎn)：

??鎖定消費(fèi)群體，算好賬，選定餐廳的位置以后，還要綜合考量店鋪餐廳周?chē)倘Φ奈恢?，周邊的交通情況。可以通過(guò)每天中午、晚上為時(shí)間節(jié)點(diǎn)，“蹲點(diǎn)”統(tǒng)計(jì)周邊超市、餐館的地方進(jìn)行量進(jìn)行，則是得到客流量數(shù)據(jù)及解析消費(fèi)群體特征，雖然方法 “笨”點(diǎn)，但的確是有效的辦法。

????精打細(xì)算，利用好店鋪每一處，選好地址不等于選好的店鋪。店鋪是千挑萬(wàn)選出來(lái)的，除了地址，各位餐飲老板還得充分計(jì)算店鋪的面積利用率、展示面、層高、附加值，了解停車(chē)位、水電氣、有線電視、網(wǎng)絡(luò)等基本設(shè)施是否完善，避免以后頻頻出錯(cuò)。

***廚房這種大型廚房具體優(yōu)點(diǎn)告知

順源豐廚房設(shè)備小編現(xiàn)在就把***廚房這種大型廚房具體優(yōu)點(diǎn)告知各位：

1、集中采購(gòu)、降低進(jìn)貨成本，同時(shí)可以更加容易把控進(jìn)貨來(lái)源的性，保障原材料的安全。

2、集中加工清洗、解凍可同時(shí)減少水電氣等能源成本，及污水、氣等可同時(shí)處理，降低處理成本。

3、減少?gòu)N房設(shè)備的使用時(shí)間和原材料準(zhǔn)備時(shí)間，減少人力消耗。

4、可合理分配人力資源，大幅度減少人力的需求，同時(shí)方便統(tǒng)一以機(jī)械化替代及減少人力的

5、統(tǒng)一處理合理分配原材料，降低單位原材料成本。

因此，***廚房能更有效的控制生產(chǎn)人員的流失和確保菜品質(zhì)量；同時(shí)降低人力資源成本；便于成本抽查控制。

順源豐廚房設(shè)備小編告訴各位大型的廚房如食堂、飯?zhí)玫榷际且?**廚房的形式運(yùn)營(yíng)的，有其他跟多關(guān)于廚房的問(wèn)題也可以聯(lián)系我們順源豐廚房設(shè)備。