美食城一卡通
產(chǎn)品特性: 美食城一卡通
產(chǎn)品概述: 本系統(tǒng)主要應(yīng)用于各美食城、快餐店等,實(shí)現(xiàn)對(duì)會(huì)員的管理,收銀管理等。
詳細(xì)介紹:
***章 概述
隨著人們生活水平的不斷提高,美食成為人類生活的一個(gè)主題,各類的美食城開(kāi)始不斷發(fā)展。為了增加美食城的特色,美食城改變了以往那種
一個(gè)美食城一個(gè)業(yè)主的模式,現(xiàn)然大部份的美食城都是一個(gè)或者幾個(gè)檔口為一個(gè)業(yè)主,美食***理委只收取按營(yíng)業(yè)額的百分比來(lái)做為租金與管
理費(fèi)用,因此現(xiàn)在的美食城就必須有一套好的管理方法來(lái)適應(yīng)美食城的管理。隨著智能卡行業(yè)的發(fā)展,智能卡不斷應(yīng)用到美食城等場(chǎng)所,***
已成為人類生活中不可缺少的一部份,及鋒美食城消費(fèi)一卡通正是在此背景下針對(duì)美食***理而研發(fā)的會(huì)員***系統(tǒng)。
***節(jié):需求的提出
隨著美食城越來(lái)越多,消費(fèi)者對(duì)美食城要求越來(lái)越高,美食城不再像以往用所處的地段、菜品數(shù)量來(lái)評(píng)價(jià)一個(gè)美食城的好壞標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)現(xiàn)代化
的美食城除了以上述條件外,用餐條件、特色餐點(diǎn)、方便簡(jiǎn)潔的購(gòu)餐、衛(wèi)生等等都成為一個(gè)美食城的好的標(biāo)準(zhǔn)。因此對(duì)美食提出了更高標(biāo)準(zhǔn)的
要求,如何創(chuàng)造一個(gè)好的美食城讓消費(fèi)者感覺(jué)用餐舒服、讓商家感到管理***?
針對(duì)消費(fèi)者:
如何讓消費(fèi)者省去更多的找零過(guò)程,因?yàn)樵诿朗吵窍M(fèi)往往是在幾個(gè)檔口進(jìn)行消費(fèi),所以如果用現(xiàn)金就必須有找零的麻煩。
如何創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生的環(huán)境?這個(gè)衛(wèi)生其中含有硬設(shè)施的衛(wèi)生環(huán)境,當(dāng)然還含有軟件設(shè)施的衛(wèi)生:***、票證等
針對(duì)美食城檔口商家:
如何管理現(xiàn)金收入?不讓現(xiàn)金流失?
如何用***快的方法知道當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額?
如何知道那種菜***好銷?如何知道全天及至全月菜品銷售排名統(tǒng)計(jì)?
如何省去找零的麻煩?
如果拉垅客戶?
針對(duì)美食***委會(huì):
如何更好的為商客與消費(fèi)者服務(wù)?
如何便捷的收取管理費(fèi)與租金等?
如何管理各個(gè)檔口的銷售情況?
如何分析各檔口的銷售情況與銷售明細(xì)?以便對(duì)商家進(jìn)行取舍。
如果更好地聚攏人氣,使美食城的生意紅紅火火?
第二節(jié):美食城的發(fā)展概述
隨著生活節(jié)奏的加快和消費(fèi)方式的變化,人們對(duì)購(gòu)物的要求已不僅限于購(gòu)物,而是要求購(gòu)物之中要有更多的樂(lè)趣,購(gòu)物的時(shí)候能一站式地解決
多方面的需求,因此現(xiàn)代商業(yè)區(qū)發(fā)展一個(gè)很明顯的趨勢(shì),就是向著游憩商業(yè)區(qū)(RBD)的方向發(fā)展,即在城市的某個(gè)特定區(qū)域內(nèi),聚集了商業(yè)、
飲食、***等等一系列的綜合性元素,使商業(yè)區(qū)變得更加人性化,可以同時(shí)滿足人們多層次的購(gòu)物、休閑、***需求。美食城是在這種條件下
發(fā)起來(lái)的,隨著各個(gè)城市商業(yè)區(qū)的發(fā)展,美食城也開(kāi)始了***的發(fā)展,一般美食城地處繁華的商業(yè)區(qū),***量大,是整個(gè)城市的中心地帶,美食城的
開(kāi)張必定會(huì)帶來(lái)該地的商業(yè)設(shè)施的完善與發(fā)展.美食城形成一個(gè)城市配套設(shè)施的一部份,由此也帶來(lái)了巨大的商機(jī)。
隨著美食城的發(fā)展,美食城的消費(fèi)模式也備受關(guān)注,在美食城剛開(kāi)始時(shí)期,各大美食城都仿效校園食堂消費(fèi)的模式,采用紙票與現(xiàn)金的消費(fèi)模式,即
消費(fèi)者進(jìn)到美食城先購(gòu)買一定金額的紙票或直接用現(xiàn)金,到各個(gè)檔口進(jìn)行消費(fèi),此種做法是***原始的美食城消費(fèi)模式.但是這種模式,因?yàn)榧埰?/p>
屬于易損品,所以用完幾次就不能再用了,這給各大美食城巨大的成本,紙卡與現(xiàn)金的流通***大的缺點(diǎn),就是易***各種***與***,特別是
在2003年5月的"非典"時(shí)期更是給各美食餐飲行業(yè)帶來(lái)了巨大的災(zāi)難,如果解決這一問(wèn)題就給餐飲行業(yè)帶來(lái)了難題.
隨著各種智能卡的發(fā)展,開(kāi)始帶動(dòng)美食城的消費(fèi)模式,很多的美食城都開(kāi)始采用以卡帶幣的模式,卡片成為美食城消費(fèi)的一個(gè)重要介質(zhì)
,卡片在國(guó)內(nèi)也先后經(jīng)過(guò)了紙卡、PVC、磁卡、光電卡、條碼卡、IC卡、感應(yīng)卡的過(guò)程。但隨著科技的進(jìn)步,客戶要求不斷提高,光電卡本身存
在的保密性差的缺點(diǎn),正使其逐漸失去市場(chǎng),感應(yīng)會(huì)員卡正是在這一現(xiàn)狀下產(chǎn)品升級(jí)的產(chǎn)物,目前正替代各種卡片,成為會(huì)員卡的主***品。
第三節(jié):會(huì)員的發(fā)展情況
近年來(lái),一些美食城為了能夠讓更多的客戶光臨,還采用了會(huì)員制的模式,來(lái)穩(wěn)定客源,同時(shí)也給美食城帶來(lái)巨額的資金回收,同時(shí)提高了管
理的形像.
會(huì)員制是近幾年商業(yè)領(lǐng)域的一個(gè)新式客戶管理方法,他能夠有效地拉攏客戶,并積累資金,同時(shí)更有效地管理各種促銷活動(dòng)與優(yōu)惠措施
,會(huì)員制給美食城帶來(lái)了更多發(fā)展的機(jī)會(huì)。
第二章 系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)方案
及鋒美食城消費(fèi)一卡通,是根據(jù)美食城的實(shí)際需求而研發(fā)的一套***的感應(yīng)式IC卡消費(fèi)管理系統(tǒng),旨在解決美食城的各種管理難點(diǎn),提升美食城的
管理模式,方便客戶消費(fèi).
系統(tǒng)設(shè)計(jì)原則:“一卡在手,吃遍全城”
本系統(tǒng)以建設(shè)一個(gè)以感應(yīng)式IC卡代幣的模式,實(shí)現(xiàn)美食城各個(gè)檔口的消費(fèi)收入管理,單品銷售排名管理,商明銷售明細(xì)統(tǒng)計(jì)管理等;實(shí)現(xiàn)對(duì)美
食***委會(huì)的:收入管理、員工管理、查詢管理、會(huì)員管理、***管理、促銷等優(yōu)惠管理、打折管理,商品明細(xì)管理等等,為美食城實(shí)現(xiàn)
現(xiàn)代化信息管理,組建一個(gè)***的信息化管理平臺(tái),做到概念超前、技術(shù)超前,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者“一卡在手,吃遍全城”。
***節(jié):系統(tǒng)總體實(shí)現(xiàn)目標(biāo)
及鋒美食城消費(fèi)管理系統(tǒng)做為針對(duì)美食城提供完善的管理為目標(biāo),實(shí)現(xiàn)以下功能:
實(shí)現(xiàn)“一卡在手,吃遍全城”,構(gòu)建美食城領(lǐng)域***的信息化一卡通管理平臺(tái);
發(fā)卡管理:快速為消費(fèi)者發(fā)放美食城消費(fèi)卡與充值管理;
充值與退款:快速為消費(fèi)者的卡片進(jìn)行充值、退款等操作;
快速為消費(fèi)者消費(fèi)完后進(jìn)行消卡、退款等操作;
電子***消費(fèi)管理:以卡代幣實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者在各檔口用卡消費(fèi)管理;
消費(fèi)者持卡消費(fèi)時(shí),實(shí)現(xiàn)語(yǔ)音報(bào)金額與提示***成功;
業(yè)主的管理:實(shí)現(xiàn)一個(gè)美食城各檔口業(yè)主的經(jīng)營(yíng)狀況、結(jié)算等管理;
實(shí)現(xiàn)優(yōu)惠管理措施:可以根據(jù)美食城的要求實(shí)現(xiàn)對(duì)會(huì)員卡的折扣管理、單品優(yōu)惠管理;
實(shí)現(xiàn)對(duì)美食城的會(huì)員管:可以按實(shí)際要求實(shí)現(xiàn)多個(gè)級(jí)別的會(huì)員;
積分管理:實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者的積分管理;
實(shí)現(xiàn)美食城內(nèi)各個(gè)單品銷售排名管理;
報(bào)表管理:實(shí)現(xiàn)各種報(bào)表管理;
查詢管理:實(shí)現(xiàn)企業(yè)***者對(duì)經(jīng)營(yíng)狀況的實(shí)時(shí)查詢管理;
實(shí)現(xiàn)操作員權(quán)限管理:總管理員可以分配各個(gè)操作員的權(quán)限。
實(shí)現(xiàn)操作員當(dāng)班結(jié)算管理
第二節(jié):系統(tǒng)整體架構(gòu)拓樸圖
第三節(jié):系統(tǒng)組成說(shuō)明
整套系統(tǒng)由管理中心、前臺(tái)發(fā)卡充值、檔口***消費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)傳輸管理四個(gè)部組成
1)管理中心
管理中心為美食城一卡通的核心部份,由服務(wù)器、管理電腦、管理軟件等組成,實(shí)主要作用;
數(shù)據(jù)存儲(chǔ):所有的交易數(shù)據(jù)都存放在數(shù)據(jù)庫(kù)服務(wù)器上,其它工作站通過(guò)讀取其中數(shù)據(jù)來(lái)進(jìn)行操作;
系統(tǒng)管理:負(fù)責(zé)管理整個(gè)系統(tǒng),系統(tǒng)權(quán)限管理、系統(tǒng)維護(hù)、參數(shù)***等
財(cái)務(wù)功能:負(fù)責(zé)收支管理,對(duì)各個(gè)檔口進(jìn)行結(jié)算
檔口管理:對(duì)各個(gè)檔口的進(jìn)行管理,商品明細(xì)等設(shè)置
系統(tǒng)初始:對(duì)整套系統(tǒng)進(jìn)行初始化,實(shí)現(xiàn)整套系統(tǒng)的軟件功能。
2)前臺(tái)發(fā)卡充值
前臺(tái)做為面對(duì)消費(fèi)者的門面,做為整個(gè)系統(tǒng)面對(duì)消費(fèi)者的***步,起到承前啟后的作用,由前臺(tái)電腦、讀寫(xiě)器、客戶端軟件等組成,主要作用
;
發(fā)卡、充值;退卡、退款
查詢消費(fèi)消費(fèi)記錄;
會(huì)員卡發(fā)放。
3)檔口***消費(fèi)
檔口消費(fèi)管理這一塊做為整個(gè)交易過(guò)程的主要部份,由***機(jī)與小票打印機(jī)組成,主要作用:
***消費(fèi)
打印消費(fèi)小票
查詢本檔口消費(fèi)情況
查詢卡片余額
4)網(wǎng)絡(luò)傳輸部份
網(wǎng)絡(luò)傳輸做為整個(gè)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)傳輸過(guò)程,由交換機(jī)、網(wǎng)絡(luò)線等組成,主要作用:
數(shù)據(jù)傳輸
數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換
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