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超聲波洗碗機
因為超聲能量通過電能轉(zhuǎn)換成機械震蕩能量后利用水作為介質(zhì),在液體中振動并產(chǎn)生空化氣泡,從而穿透固體物質(zhì),并以每秒多達28000次有及以上的次數(shù)進行生成,因此這種清洗方式對餐具不存在清洗不到的死角,而且業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的潔凈度高。
超聲波洗碗機專門針對餐具上的米粒、油污、煙跡、茶漬等難洗臟物進行各個方位清洗。2、根據(jù)外在條件的不同來決定采用不同的機型:水---進水壓力能否保證,水質(zhì)是否純凈,需不需要安裝過濾器或水軟化器,進的是常溫水還是熱水。另外,超聲波形成與之間會產(chǎn)生高達300攝氏度的高溫效應,有資料表明,超聲波洗碗機在清洗的同時可對餐具進行消毒、能滅掉數(shù)十種致病菌。超聲波洗碗機因為體積小不占廚房有限空間和可單人操作,更以,環(huán)保,節(jié)能的優(yōu)勢受到越來越多的火鍋店,酒店,大型快餐店等餐飲老板們青睞。
自動洗碗機優(yōu)點
1. 節(jié)省人工,大大降低勞動力,提高工作效率;
2. 可進行轉(zhuǎn)彎設計,對場地要求比較寬松;
3. 噪聲小,清洗速度快,與普通洗碗機相比只需要1/5的時間;
4. 耗水量,功率小,清洗成本低廉;一臺800w的"風刀",可對被清洗物進行"無積水"處理,便于對被清洗物消毒烘干,起到快速烘干的作用。
1、 洗碗機的種類有多少?
洗碗機有百年歷史,按洗滌方式分:有通用型,有除渣型,有烘干型;按動力源分:有蒸汽加熱式,有電加熱式,有電汽混合式;按規(guī)格分:有1一4水箱;按小時洗滌量分:有1500-10000件。
洗碗機管用嗎?
南京功茂洗碗機管用:機械化、衛(wèi)生化工作的洗碗機,代替人工進行洗滌活動,省人省事省費用;設備于人工5-10倍;設備能減輕勞動強度;設備洗滌、消毒、衛(wèi)生效果比人工好。
洗碗機能消毒嗎?
南京功茂洗碗機使用中高溫熱水,化油除渣、清洗漂燙、烘干消毒等,所有工序都是在中高溫下進行;而且工序的設計與使用,按***防疫標準設計,只要規(guī)范使用,設備功能完全能達到。
洗碗機能烘干嗎?
南京功茂洗碗機除渣、清洗、漂燙工序,是在70-85度的高溫熱水中按工序依次進行的,完成這些工序后,碗碟表面很燙手,冷卻后就能達到微干程度,再加上烘干工序,所以能烘干。
洗碗機能除渣嗎 ?
南京功茂洗碗機專門設置化油、除渣系統(tǒng),后幾道清洗、精洗、漂燙工序都是70-85度高溫熱水,碗碟經(jīng)過一道道沖刷工序,洗的干凈,消毒徹底,表面潔凈透亮。