天津順源豐科技有限公司是一家集科研、設計、制造、安裝、銷售于一體的***廚房設備生產(chǎn)企業(yè)。油煙凈化器安裝基本的材料就是進風口變徑、出風口變徑、螺絲、玻璃膠、帆布等。需要用的工具就是電鉆、扳手、鉗子等，由于安裝環(huán)境不同，用到的工具也不一樣，安裝之前一定要考慮到位，有時候安裝油煙凈化器需要焊機，焊接底座，有時候需要墻體開洞，有時候需要做防水等等，這也是為什么安裝油煙凈化器費用比較高的原因。

排煙罩由罩體和罩體之上之下部分組成，罩體由三個平面組成，罩體由后、之后、左、左四個平面（或擋板）組成，形成一個錐體。

油網(wǎng)煙罩：這是廚房常用的一種油煙罩。風帽的水平投影面為矩形，橫截面為半傘形煙罩。長度由炊具的數(shù)量和擺放的長度決定。高度550mm，寬度一般1250 mm，后送風裝置總寬度約1500mm。機罩側(cè)裝有60°坡度迷宮式濾油網(wǎng)，具有一定的油煙過濾能力，常用于一般餐廳的廚房。

1。原理：油煙罩采用鋼板制作，用于收集油煙。風機產(chǎn)生的負壓將油煙吸入室外。當油煙通過發(fā)動機罩的油網(wǎng)時，由于冷卻、流向改變、碰撞和吸收等原因，大部分油煙將被清理。

保鮮展示柜的使用及故障維修方法

1、在保鮮展示柜里面放入水分較多食品，盡量減少保鮮展示柜開門次數(shù)和時間。熱的食品應讓其自然冷卻到室溫后。應洗凈瀝干后，用塑料袋包好放入保鮮展示柜，以免水分蒸發(fā)加厚霜層，影響冷凍柜保鮮展示柜制冷效果，增加耗電量，有利于冷凝器散熱。

2、夏季制作冰塊和冷飲盡量布置在晚間。晚間氣溫較低。而且夜間較少開保鮮展示柜柜門存取食物，壓縮機工作時間較短，節(jié)約電能。以容積的80％為宜，存放食物要適量。否則會影響保鮮展示柜內(nèi)空氣對流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機工作時間，增加電耗。