油煙凈化器安裝應滿足什么條件？油煙凈化器安裝應滿足以下條件:
1．凈化系統(tǒng)內(nèi)通風量應在油煙凈化器額定處理風量內(nèi)。
2．油煙凈化器安裝應保證水平，否則，油煙凈化器收集的油會被風機吸出，或放油時不能將油煙凈化器內(nèi)的油放盡。
3．管道內(nèi)風速應設計在8~10m/S
4．彎頭中線半徑≥1.5D（若不滿足此條件，則變徑管風阻會成倍增大）
那么現(xiàn)在從編輯的角度來說，一些地方要考慮選擇好的廚房設備制造商。需要考慮廠家的信譽度，有經(jīng)驗的廠家往往更注重細節(jié)，比如有些零部件很合格，對員工有嚴格要求，有專門的檢驗部門對產(chǎn)品質(zhì)量進行檢測，所以非常值得考慮這些廠家。要了解信譽的重要性，我們需要選擇強大的品牌，這樣的質(zhì)量才能得到保證，購買廚房設備耐用是一項艱難的原則。那么就是***的完善，沒有完善的***服務，即使產(chǎn)品是好的，也可能因為一些不可抗力的原因造成一些嚴重的問題。
酒店廚房設計考慮到人員使用順手方便
人性化的酒店廚房設計考慮到人員使用順手方便，相關的設備位置合理設置，確保工作效率，如灶臺與調(diào)料臺；切配工作臺（墩臺）與水池、碗柜、貨架等配屬設備要穿插設置***工作臺與拉門工作臺，合理搭配，使用方便。一個大飯店的切配工作臺，把***工作臺、簡易工作臺、水池、臺面立架配合使用。刀工不用離位就可以洗涮、冷藏***、取放方便，臺面面積和臺面立架配合擴大了放置空間，操作方便。
