中式套餐類：每餐沒有30個品種葷素菜式，湖里區(qū)食堂承包，自由挑選，價位3元起不等。（例：3元可吃一葷一素，沒飯自由打飯吃飽，送例湯）B、面點(diǎn)類：拉面、刀削面、涼面、水餃等品種，價格3元起不等。

原材料配送方式發(fā)包方：計(jì)劃每日需求量，自己定制菜單。承包方：負(fù)責(zé)配送糧油、肉類、配料、蔬菜等，小學(xué)食堂承包，每月結(jié)賬一次。

廚房設(shè)計(jì)裝修承包方式發(fā)包方：提供場地、計(jì)劃就餐人數(shù)和基本功能。承包方：負(fù)責(zé)廚房優(yōu)化設(shè)計(jì)、裝修和廚房設(shè)備生產(chǎn)、安裝的***式服務(wù)，完工驗(yàn)收后結(jié)算。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

食堂就餐全覆蓋。嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)做好食堂建設(shè)工作，全區(qū)11所義務(wù)教育學(xué)生食堂改造任務(wù)已完成，全區(qū)中小學(xué)學(xué)生食堂就餐全覆蓋，就餐條件逐步改善。食堂衛(wèi)生嚴(yán)要求。合理布局食堂設(shè)施設(shè)備，有***的食品原料存放、食品加工操作間及用餐場所。實(shí)行衛(wèi)生包干，專人負(fù)責(zé)，做到餐廳環(huán)境清潔、整齊，燈具、電風(fēng)扇等無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，所有餐具必須洗凈消毒。按衛(wèi)生法要求，遵守衛(wèi)生“***制”，不采購、不加工、不出售變質(zhì)食物。同時認(rèn)真消滅“四害”，采取有力措施真正實(shí)現(xiàn)“三無”。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

現(xiàn)在是要是正規(guī)規(guī)模的食堂，都有一系列***的廚具設(shè)備，學(xué)校食堂也是如此，給學(xué)生供應(yīng)的食物，學(xué)校食堂廚具一般從儲藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具與進(jìn)餐用具，單位食堂承包，都有詳細(xì)的添置清單，此外，在日常使用的過程中，***食堂承包，還會定期進(jìn)行清洗、消毒處理，下面一起來看下吧.一、學(xué)校食堂廚具必備有哪些　　1、儲藏用具　　分成食品儲藏、與器物用品儲藏兩個組成.食品儲藏，又分成冷藏與非冷儲藏，冷藏是通過廚房內(nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的;器物用品儲藏，是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間;儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的. 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

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