菠蘿蛋白酶:是以菠蘿莖、葉、皮為原料,運(yùn)用***的現(xiàn)代生物技術(shù),采用冷凍干燥技術(shù)精制而成。主要含有蛋白質(zhì)水解酶等多種成份?;盍σ?guī)格以GDU/g表示,***高活力規(guī)格可達(dá)3000GDU/g,菠蘿酶被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、飼料等行業(yè)。
[性狀]:淺***粉末,有菠蘿特有的氣味
[規(guī)格]:600GDU—3000GDU
[儲(chǔ)藏]:在溫度4
[優(yōu)點(diǎn)]:本公司所產(chǎn)的菠蘿酶為精制酶,水溶性好、純度高、利用率高、對(duì)熱穩(wěn)定、安全環(huán)保。
菠蘿酶的主要用途:
[醫(yī)藥***品工業(yè)]菠蘿酶有很強(qiáng)的分解纖維蛋白和血凝塊的作用,并有******、提高******力、助消化等***。臨床***顯著,在臨床應(yīng)用的潛力正不斷被挖掘。菠蘿酶的醫(yī)藥作用主要表現(xiàn)在:
防治******——菠蘿酶能降低血小板聚集引起的心臟病發(fā)作和***的***,能緩解心膠痛癥狀,緩和動(dòng)脈收縮,加速纖維蛋白源的分解。
***作用——菠蘿酶在各種***中能有效地******和水腫,疳菠蘿酶與低劑量的***素及其它酶混用的方法******性***能取得好的***。
******細(xì)胞的生長(zhǎng)——菠蘿酶的纖溶性和***血小板聚合的作用干擾了纖維蛋白和***細(xì)胞的凝結(jié) ,并能削弱*********的單核細(xì)胞的***毒性。
具有***刺激作用——菠蘿酶的某一成分可用于******系統(tǒng)受***的病癥或作為***佐劑,增進(jìn)***吸收。菠蘿酶能促進(jìn)***在***部位的傳輸,從而減少***的用藥量。
用于***脫茄——菠蘿酶能選擇性地除***皮,使新皮移植得以盡早進(jìn)行。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,菠蘿酶對(duì)鄰近的正常皮膚無(wú)不良影響。菠蘿蛋白酶脫茄制劑***深二度和三度***,可在3~4小時(shí)完成脫茄。全過(guò)程無(wú)需***,脫茄十分徹底,對(duì)于功能部位的******具有更重要的意義。
[食品工業(yè)]菠蘿酶能使食品中的蛋白質(zhì)水解成小分子肽或氨基酸,增加食品的營(yíng)養(yǎng)成份,方便***吸收。菠蘿酶可用來(lái)增加豆餅和豆粉的PDI值和NSI值,從而生產(chǎn)出可溶性蛋白制品及含豆粉的早餐、谷類(lèi)食物和飲料;生產(chǎn)脫水豆類(lèi)、***食品和人造黃油;澄清果汁;制造軟糖;為***提供可消化的食品等。
[飼料工業(yè)]將菠蘿酶加入飼料配方或直接混合在飼料中,可以大大提高蛋白酶的利用率和轉(zhuǎn)化率,從而降低飼料成本,開(kāi)發(fā)更廣的蛋白源。