蘇州大儒快餐有限公司是一家大型的***的餐飲公司.
蘇州共有15家配送點,擁有現(xiàn)代化的加工設(shè)備,日加工快餐能力50000余份.
本廠注意環(huán)保,廠區(qū)綠化達到50%以上.公司成立以來,本著服務(wù)為本,客戶至上的原則,在社會上建立了良好的。
企業(yè)形象和知名度,已具備了為各種不同類型客戶提供不同餐飲服務(wù)要求的能力.
*大型企業(yè)員工餐廳的現(xiàn)場制作服務(wù).
*大型企業(yè)的快餐送餐服務(wù).
*企業(yè)員工所需的半成品及常規(guī)面食的加工出售服務(wù).
*企業(yè)的***別的冷餐會、大型自助餐服務(wù),
*企業(yè)的一般級別的宴請服務(wù).
*其它各類餐飲服務(wù).
自我考核體系:通過與國際餐飲公司的交流,制定一套為客戶服務(wù)自我考核評介體系
這套體系保證了我們?yōu)樗?wù)客戶的用餐滿意率高于75%.
大儒快餐公司以營養(yǎng)配餐為基礎(chǔ),保證食品色、香、味型,兼顧各民族飲食的特殊性以滿足來自中國和世界不同客戶、員工的餐飲服務(wù)及要求.考慮到員工餐服務(wù)對象相對固定的特點,蘇州快餐公司有針對性地在各服務(wù)企業(yè)之間定期調(diào)換廚師,使企業(yè)員工嘗到不同風(fēng)味菜肴,有效地避免了某一企業(yè)員工長時間食用一種口味菜品所產(chǎn)生的逆反心理,更有***的面點加工制作人員,以滿足來自不同的客戶的餐飲服務(wù)要求.
蘇州快餐擁有一支高水準(zhǔn)、高水平的科學(xué)管理***,我們在人力資源方面一直以以人為本為原則,任用一批高學(xué)歷并且具有豐富經(jīng)驗的管理人員,管理企業(yè)、發(fā)展企業(yè).現(xiàn)有***營養(yǎng)師2名,技師2名,特一級廚師5名,***廚師50名,送餐及服務(wù)人員300名,在我公司的***下,我們的工作人員全部通過***的技能培訓(xùn):員工的職業(yè)道德、各項工作的技術(shù)培訓(xùn)、安全生產(chǎn)操作的規(guī)范,服務(wù)技能和方法,成本降低及庫房管理,危機管理的經(jīng)驗處理,烹飪規(guī)范操作,連鎖餐廳評價體系.高品質(zhì)、高質(zhì)量快餐管理的市場化、***化是社會經(jīng)濟發(fā)展的必然.
以發(fā)展中式快餐食品,弘揚餐飲文化為己任.
團結(jié)合作順人心,同心同德齊創(chuàng)業(yè).
蘇州大儒快餐以發(fā)展快餐食品,弘揚餐飲文化為己任,我們深知只有營養(yǎng)、衛(wèi)生、便捷、合理的快餐,才能適
應(yīng)現(xiàn)代人工作節(jié)奏和能量攝取的要求.我們增加了營養(yǎng)型快餐,日式料理、民族快餐等等,以此來滿足不同消
費者對膳食平衡的要求.
模式多樣化 設(shè)備專門化 工藝科學(xué)化
生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化 管理現(xiàn)代化 利潤合理化