蘇州大儒快餐店
蘇州大儒快餐有限公司是一家大型的專業(yè)的餐飲公司.蘇州共有30家配送點，擁有現(xiàn)代化的加工設(shè)備,日加工快餐能力50000余份.本廠注意環(huán)保,廠區(qū)綠化達到50%以上.公司成立以來,本著服務(wù)為本,客戶至上的原則,在社會上建立了良好的。企業(yè)形象和知名度,已具備了為各種不同類型客戶提供不同餐飲服務(wù)要求的能力.*大型企業(yè)員工餐廳的現(xiàn)場制作服務(wù).*大型企業(yè)的快餐送餐服務(wù).*企業(yè)員工所需的半成品及常規(guī)面食的加工出售服務(wù).*企業(yè)的高級別的冷餐會、大型自助餐服務(wù),*企業(yè)的一般級別的宴請服務(wù).*其它各類餐飲服務(wù).自我考核體系:通過與國際餐飲公司的交流，制定一套為客戶服務(wù)自我考核評介體系這套體系保證了我們?yōu)樗?wù)客戶的用餐滿意率高于75%.大儒快餐公司以營養(yǎng)配餐為基礎(chǔ)，保證食品色、香、味型,兼顧各民族飲食的特殊性以滿足來自中國和世界不同客戶、員工的餐飲服務(wù)及要求.考慮到員工餐服務(wù)對象相對固定的特點,蘇州快餐公司有針對性地在各服務(wù)企業(yè)之間定期調(diào)換廚師,使企業(yè)員工嘗到不同風味菜肴,有效地避免了某一企業(yè)員工長時間食用一種口味菜品所產(chǎn)生的逆反心理,更有高級的面點加工制作人員,以滿足來自不同的客戶的餐飲服務(wù)要求.蘇州快餐擁有一支高水準、高水平的科學管理隊伍,我們在人力資源方面一直以以人為本為原則,任用一批高學歷并且具有豐富經(jīng)驗的管理人員,管理企業(yè)、發(fā)展企業(yè).現(xiàn)有高級營養(yǎng)師2名,技師2名,特一級廚師5名,高級廚師50名,送餐及服務(wù)人員300名,在我公司的組織下,我們的工作人員全部通過專業(yè)的技能培訓:員工的職業(yè)道德、各項工作的技術(shù)培訓、安全生產(chǎn)操作的規(guī)范,服務(wù)技能和方法,成本降低及庫房管理,危機管理的經(jīng)驗處理,烹飪規(guī)范操作,連鎖餐廳評價體系.高品質(zhì)、高質(zhì)量快餐管理的市場化、專業(yè)化是社會經(jīng)濟發(fā)展的必然.以發(fā)展中式快餐食品,弘揚餐飲文化為己任.團結(jié)合作順人心,同心同德齊創(chuàng)業(yè).蘇州大儒快餐以發(fā)展快餐食品,弘揚餐飲文化為己任,我們深知只有營養(yǎng)、衛(wèi)生、便捷、合理的快餐,才能適應(yīng)現(xiàn)代人工作節(jié)奏和能量攝取的要求.我們增加了營養(yǎng)型快餐,日式料理、民族快餐等等,以此來滿足不同消費者對膳食平衡的要求.模式多樣化設(shè)備專門化工藝科學化生產(chǎn)標準化管理現(xiàn)代化利潤合理化
