2．更安全（無明火烹調好處多）：
電磁爐使用效果與煤氣灶完全不同，佛山爐灶廠家，在使用過程中即不會產生明火，爐面本身亦不發(fā)熱，爐體內設有高于250℃以上的高溫部件，不會發(fā)生灼傷事故。同時，電磁爐表面的耐熱陶瓷板，要求放在它上面的金屬鍋具一定要有足夠的接觸面積才會產生熱能，佛山食堂爐灶，如接觸面積過小，則不會電磁感應，當然也就不可能發(fā)熱了。即使將機油灑在爐面上也不會引起燃燒，會如其它灶具經常導致火災事件，更不存在因泄漏煤氣而引發(fā)的種種事端。
當把鍋具從爐面上拿下來時，電磁爐也會自動切斷電源，可以說電磁爐是一種十分安全的灶具。一般微波爐的工作頻率為幾千兆赫，***于***健康；而電磁爐的振蕩頻率只有20～30千赫。電磁爐工作時產生的電磁波，完全被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質鍋所吸收，不會泄漏，對***健康幾乎沒有危害。
電磁爐設有若干種安全保護電器，同時還有指示燈LED顯示及自動裝置，使用戶一目了然，準確選擇不同工作方式。 
電磁爐的維修技巧
先簡單說一下.電磁爐的工作原理??
??????線盤與振蕩電容組成LC振蕩電路，從而在線盤上產生交變磁場。說便簡單一點，是一個大電流的高速開關電路，
打開機子后，看一個10A～15A***管是否變黑，燒***燒時多數壞都由IGBT引起的，所以主查IGBT?首先將線圈盤的接線腳斷開，看看開橋式整流是否擊穿。換上***管，測量電容兩端電壓，橋式整流的直流輸出電壓為300V直流電壓，如無電壓，判斷整橋流塊壞內部是否開路，有無220V交流輸入。，?
兩端有電壓，說明橋式整流的直流輸出正常，如果IGBT的兩個輸出腳擊穿，則相當于直流短路。?
??注意，換新的橋流橋及IGBT，?看看IGBT的門級是否有電壓，如沒有，爐灶，可接回線圈盤試機了，?
IGBT的門級還是有18V之間的電壓說明?驅動沖擊穿，?驅動多數由對管8050?8550?組成，老試的電磁爐用TA8316S驅動，LM339內部可能也會擊穿.正常待下IGBT的門級是低電平，如果此處不解決換上依然會燒機??試機后不能正常工作?是因為IGBT擊穿時會有高壓沖擊通過。IGBT門極的高壓保護二極D18V。和限流電阻有一個10歐100歐之間的電阻也可能開路。換上后故障排除。
1、無明火，無廢氣排放、大幅降低溫室效應；
2、鍋具底部自身發(fā)熱，能量轉化利用率高；
3、電磁爐加熱速度快，使用前應做好注備工作，切忌空鍋干燒；
4、電磁爐實際功率與所使用的鍋具材質、結構、形狀及大小有關。注：電磁爐的標稱功率是在額定電源下，用標準鍋調試出來的功率。因此，為實現功率，電磁爐通常配備鍋具銷售。
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