1、根據(jù)消毒方式可分為:電熱消毒柜;臭氧消毒柜;電熱、臭氧、紫外線組合型消毒柜;蒸汽式毛巾柜2、根據(jù)安放方式可分:臺地式;壁掛式和臺地壁掛兩用式3、根據(jù)控制方式可分為:普通型(機電控制)和電腦型(程序控制)1)機電控制:從發(fā)熱管工作開始升溫,一直升到1 70℃,然后發(fā)熱管停止工作,自然降溫至常狀態(tài)。電子控制的原理是通過溫控器控制溫度,當柜內超溫時,消毒柜,從而切斷電流。2)程序控制:從發(fā)熱管工作開始升溫,一直升到145℃,然后發(fā)熱管停止工作,溫度降至1 20℃時,發(fā)熱管重新啟動,如此反復,保證溫度在1 20℃—1 45℃之間持續(xù)時間達到1 5分鐘,發(fā)熱管才終停止工作,溫度降至常溫狀態(tài)。電腦控制的工作原理是由電腦芯片通過溫度傳感器感知溫度變化,佛山嵌入式消毒柜,然后命令繼電器切斷與接通電流,控制工作狀態(tài).
使用方法:
熱風循環(huán)消毒柜:按下開關鍵,設置好消毒時間,“加熱”指示燈循環(huán)閃動,表示層柜內開始高溫消毒;待“加熱”的指示燈熄滅,表示消毒工作完成。
高溫循環(huán)消毒柜:,旋轉“溫度器”按鈕設定溫度并旋轉“定時器”按鈕設定時間,完成后打開開關即開始工作;設定時間結束后,即完成消毒。 注意事項:
1.用完的餐具必須清洗干凈,瀝干大量水分后放進消毒柜內,關上柜門即可進行消毒。消毒時間為50分鐘。
2、在消毒過程中應注意不要打開柜門,佛山華帝消毒柜,避免高溫灼傷。
3、使用一段時間后要定期清潔柜內及外表面,使消毒柜保持干凈衛(wèi)生。消毒是專門為消毒廚具,其它東西不能放進消毒柜內消毒,避免發(fā)生***。
4、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在高溫消毒柜內以免損壞餐具。 5、碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上,不要疊放,以便通氣和盡快消毒。
6、消毒時間未達到50分鐘時,不能開門,以免影響效果。 7、消毒結束后,必須過十分鐘再取用。同時切斷電源。
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