組成部分編輯1.加熱部分：電磁爐的鍋體下面有隔熱功能的微晶玻璃面板（也有用其他材料的），下面有銅線圈。通過電磁感應(yīng)產(chǎn)生渦電流對鍋體進(jìn)行加熱。2.控制部分：主要有電源開關(guān)，佛山酒店?duì)t灶工程，溫度調(diào)節(jié)鈕，功率選擇鈕等。由內(nèi)部的控制電路來掌控。3.冷卻部分：采用風(fēng)冷的方式。爐身的側(cè)面分布有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，內(nèi)部設(shè)有風(fēng)扇。4.電氣部分：由整流電路、逆變電路、控制回路、繼電器、電風(fēng)扇等組成。5.烹飪部分：主要包括各種炊具，供用戶使用。
家用凹面電磁爐的優(yōu)勢
爐意家用電磁爐有哪些優(yōu)勢電磁爐與燃?xì)庠畹谋容^?
對比項(xiàng)?爐意電磁爐?燃?xì)庠?
火力?300度瞬間升溫，持續(xù)爆炒?
升溫速度慢，鍋邊溫度高，鍋底溫度低?
熱效率?
熱效率98%，熱效率高，能迅速制熱節(jié)能省錢?
熱效率60%，熱能損耗較大，加熱速度慢。?
油煙污染度?油煙少。炒菜時(shí)騰起來的都是水汽，不會(huì)對皮膚產(chǎn)生刺激傷害?
高油煙污染，鍋底溫度低，鍋邊溫
度高（400底）油與鍋邊接觸立即氣
化為油煙，刺激并傷害***，鍋具底部發(fā)黑，難清洗。?
氣體污染度?
無燃燒介質(zhì)，不會(huì)產(chǎn)生污染廢氣，保持廚房清潔靚
麗。純絕緣體，不漏電。?
氣體不純（含雜質(zhì)）燃燒產(chǎn)生有***體，佛山信誠廚具爐灶設(shè)備，造成廢棄污染，廚房裝修易褪色。?熱源污染度?
無碳排放，對大氣無污染無明火，不會(huì)產(chǎn)生熱源污染，夏天使用更清爽。?
高碳排放，***環(huán)境，加速本球變
暖，有明火，產(chǎn)生“火烤”，佛山工廠飯?zhí)脿t灶設(shè)備，造成
廚房悶熱，不舒適等。?
安全度?無燃燒物，安全環(huán)保，機(jī)身均為絕緣物質(zhì)，不會(huì)產(chǎn)生觸電，燃燒等安全隱患。?存在燃?xì)庑孤╇[患，存在燃?xì)?
?價(jià)格?廠家網(wǎng)絡(luò)***，價(jià)格實(shí)惠?可能存在多級經(jīng)銷商，價(jià)格較貴
于額定電流所需時(shí)，后磁芯質(zhì)量太差，或磁飽和，均會(huì)使溫升增加。一般耐溫130~200 度。如若出現(xiàn)繞線匝間短路，在工作中會(huì)使短路的繞線燒黑。 電流互感器
電流互感器，起電流檢測的作用，用于整機(jī)的功率控制。此器件主要是次極繞線容易斷線，易引起整機(jī)功率波動(dòng)、檢不到鍋，功率異常等故障。
高壓取樣電阻用于電壓、IGBT 工作波形的檢測，由于工作在高壓，大電流甚至高頻的工作環(huán)境中，所以***故障率較高。是不檢鍋、無功率輸出、誤報(bào)警的主要故障原因。故障主要表現(xiàn)為變值、開路。
散熱器散熱片用于IGBT、整流橋發(fā)熱器件的降溫。 高頻變壓器電源轉(zhuǎn)換器件，如損壞，會(huì)使5V、18V等電壓沒有或偏差太大?？焖俜磻?yīng)二極管主要用于開關(guān)電源中，爐灶，主要特性為工作頻率高，開關(guān)導(dǎo)通速度快，由于有些此管與1N4007外表像，使得兩種容易混料、錯(cuò)插件，造成故障主要有無電壓輸出，或工作一段時(shí)間后器件損壞
。一般反應(yīng)速度越快的管，管的PN結(jié)壓降越小。 主芯片用于電磁爐功能控制，類似人的大腦功能。用于電磁爐的主要有東芝、三星、HOLTEK、義隆，現(xiàn)代等品牌。如損壞，主要表現(xiàn)在無功率輸出，或鍋拿
走依然有功率，或亂顯示，炸機(jī)等。顯示芯片74HC164 主要用于數(shù)碼管類的電磁爐顯示，是一移位送數(shù)寄存控制器。如若損壞，表現(xiàn)為亂顯示、暗亮、按鍵操作失靈等。18V、5V，18V主要用于 IGBT管的驅(qū)動(dòng)、339的工作電源、風(fēng)扇的電源。18V電源高于20V 時(shí)，會(huì)超過IGBT 管的使用電壓范圍，會(huì)使風(fēng)扇轉(zhuǎn)速加w快，噪因增加，電壓過低，又會(huì)使IGBT管驅(qū)動(dòng)不夠，風(fēng)扇轉(zhuǎn)速不夠。5V主要用于主芯片的工作電源，比較器的電壓基準(zhǔn)。電壓偏高時(shí)，會(huì)使高壓保護(hù)電壓偏高，430鍋功率偏大，IGBT管反壓點(diǎn)抬高。電壓偏低時(shí)，就會(huì)使高壓保護(hù)電壓偏低，430鍋功率容易上不去，IGBT 反壓點(diǎn)降低 電磁爐維修原件要那些？
修電磁爐常用的元器件修電磁爐常用的元器件
爐灶
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