1．電磁爐外殼：由ABS工程塑料制成，有良好的絕緣性和機械強度，起保護內(nèi)部和嵌入微晶面板的作用。
2．電磁爐的面板：除放置鍋具和裝飾外，主要作用是利用其良好的導磁性，磁場才能夠作用于鍋具，使鍋具自身快速發(fā)熱。
3．電磁爐的加***圈：加***圈在面板正下方，作用是在電流作用下產(chǎn)生磁場，對鍋具進行感應(yīng)加熱。
4．電磁爐風扇組件：利用空氣對流使爐具內(nèi)部進行降溫，保障電磁爐的正常工作。

5．電磁爐電路板：電路板是電磁爐的電路工作系統(tǒng)，其核心元件為IGBT。

6．控制面板：電磁爐的控制面板均位于電磁爐表面，由輕觸或觸摸按鍵、功能操作指示面板組成，操控機器和指示工作狀態(tài)。

1、將目測和表測明顯損壞的壞件裝上（包括***）； 2、用小刀將整流橋的交流端子的一個輸入端銅鉑切斷； 3、在切斷的兩個點用60~100W燈炮相連接；
4、裝上線盤和各接口，蓋上蓋板，插電試機，佛山工廠爐灶設(shè)備，檢查能否開關(guān)機和各控制功能是否正常，風扇是否轉(zhuǎn)動正常；
5、用鐵質(zhì)的鍋具或盤子放蓋板上模擬進行加熱（即正常的加熱程序），開機，這時會出現(xiàn)不同的情況：1）燈炮間歇性閃亮，沒有或有故障代碼出現(xiàn)；2）燈炮閃亮一下后顯示故障代碼，后不再動作或自動關(guān)機。3）燈炮閃亮幾下后變?yōu)槌Ａ?，佛山工廠爐灶工程，4）開機即常亮，5）開機后燈炮沒任何反應(yīng)。前兩種情況說明已基本正常，可以拆除燈炮焊好開路點進行試機，后兩種的任何一種情況均會燒壞功率管。第5）種情況開機后燈炮沒反應(yīng)，則是電路中還有故障。
這里注意，爐灶，有的人認為將燈炮接于***處，這種方法不可取，因為當燈炮亮時由于燈炮分壓會使副電源輸入電壓下降，會造成副電源輸出降低（特別是變壓器的副電源），會出現(xiàn)開機后燈炮一閃亮即關(guān)機的現(xiàn)象。這對于監(jiān)測第3）種情況非常不利。以上提供的方法可保證在維修過程中不會燒壞功率管。還有由于電磁爐上電瞬間，各個電路單元有**態(tài)向工作態(tài)跳變，在這一瞬間，由于各個單元進入工作的時間不同，從而產(chǎn)生一定的噪波，這一噪波可以引起IGBT的瞬間

導通，此時，IGBT就有擊穿的***，所以電磁爐設(shè)計了上電保護功能，大致原理如下：在上電瞬間，利用RC充電電路對18V電源軟啟動，在上電瞬間沒有18v電 源，IGBT管處于截止鎖定狀態(tài)，起到了上電保護功能，所以只要遇到，上電就燒IGBT管的機器，可以直接查 18V電路。
電磁爐管25N120炸機后，檢查完所有的元件，問題元件全部更換，試開機前的重要前提： 1。把功率調(diào)整電阻換新調(diào)到中間！
2/先用1安***代替原燒壞的10安***！ （毛毛銅絲）預防上電瞬間擊穿管子！
3/ 不放鍋試開機！觀看現(xiàn)象！

1、加熱速度快——電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上，速度遠快于油爐及燃氣爐，大大節(jié)約烹調(diào)時間，提高出菜速度。

2、節(jié)能環(huán)?！姶艩t無明火，鍋體自身發(fā)熱，佛山信誠廚具爐灶工程，減少了熱量傳遞損失，因而其熱效率可達 80%至92%以上，而且無廢氣排放，無噪音，大大改善了廚房環(huán)境。

3、多功能性——電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。在上海，新三口之家一般都是用電磁爐，基本取代了煤氣灶，管道煤氣主要用淋浴器。

4、容易清潔——電磁爐沒有燃料殘漬和廢氣污染，因而鍋具、爐具都非常容易清潔，這在其它爐具是不可想象的。

5、安全性高——電磁爐不會像煤氣那樣，不產(chǎn)生明火，安全性明顯優(yōu)于其它爐具。特別是，它本身設(shè)有多重安全防護措施，包括爐體傾斜斷電、超時斷電、干燒報警、過流、過壓、欠壓保護、使用不當自動停機等等，即使有時湯汁外溢，也不存在煤氣灶熄火跑氣的***，使用起來省心。尤其是爐子面板不發(fā)熱，不存在燙到的***，令老人和兒童倍感放心。