目前我國菌包工廠化還存在一些問題，一是企業(yè)***盲目，缺乏前期市場調(diào)研和規(guī)劃設(shè)計(jì)，項(xiàng)目上馬后不符合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)需求，停產(chǎn)倒閉現(xiàn)象較多；二是生產(chǎn)環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化程度不夠，在選擇和使用上把關(guān)不嚴(yán)，接種人員無菌操作意識不強(qiáng)，養(yǎng)菌環(huán)節(jié)疏于管理，菌包質(zhì)量有偏差。 菌包工廠化生產(chǎn)使食用菌產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)的千家萬戶、分散式生產(chǎn)模式向機(jī)械化、智能化、規(guī)?；D(zhuǎn)變，為我***用菌產(chǎn)業(yè)***化、標(biāo)準(zhǔn)化奠定了發(fā)展基礎(chǔ)，未來具有廣闊的市場發(fā)展空間。 品牌專利意識增強(qiáng) 自主創(chuàng)新規(guī)避風(fēng)險(xiǎn) 食用菌產(chǎn)業(yè)作為一個弱勢農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，一直以來從業(yè)者對于自主專利保護(hù)意識較差，每年投入大量財(cái)力、物力、以及人力資源艱辛研發(fā)出的專利產(chǎn)品和技術(shù)，通過某種途徑在很短時間內(nèi)會被同行進(jìn)行模仿，讓正規(guī)的生產(chǎn)研發(fā)企業(yè)利益受到損失。它由鍋和爐兩部分組成：鍋是鍋爐接受熱量，并把熱量傳給工質(zhì)的受熱面系統(tǒng)。

　食用菌滅菌鍋爐按原理分可分為：　　一、食用菌滅菌鍋爐-蒸汽鍋爐

　　蒸汽鍋爐是用熱能加熱水產(chǎn)生蒸汽的設(shè)備。它由鍋和爐兩部分組成：鍋是鍋爐接受熱量，并把熱量傳給工質(zhì)的受熱面系統(tǒng)；爐是指鍋爐中把燃料的化學(xué)能變?yōu)闊崮艿目臻g和煙氣流通的通道。通常用“噸/時”或“t/h”表示鍋爐的容量。用“Mpa”或“兆帕”（舊單位用“公斤力/厘米2”或“kgf/cm2”）表示鍋爐的額定壓力，用“℃”（攝氏度）表示額定壓力下飽和蒸汽的溫度和過熱蒸汽溫度。5、待垛內(nèi)下部溫度達(dá)到100℃（在菌垛下部第四層處量）后，把垛底邊壓實(shí)，出水口一直保留。

　　二、食用菌滅菌鍋爐-熱水鍋爐

　　是指載熱工質(zhì)為熱水的鍋爐。通常用“MW”（兆瓦），舊單位用“萬千瓦/時”或“萬大卡/時”，即“104kcal/h”表示鍋爐的容量，用“Mpa”表示鍋爐的額定壓力，用“℃”表示熱水溫度?！　崴仩t主要用于北方采暖，分為高溫?zé)崴仩t（熱水溫度為130℃或更高一些）和低溫?zé)崴仩t（熱水溫度在95℃以下），過去多半采用低溫?zé)崴仩t，今后要發(fā)展高溫?zé)崴仩t，熱水鍋爐有自然循環(huán)和強(qiáng)制循環(huán)兩種。調(diào)查中了解到，2015年黑龍江省木耳生產(chǎn)投放量在60億袋左右，集中在牡丹江、伊春、尚志、大興安嶺等幾個產(chǎn)區(qū)，而全省木耳菌包廠的總體生產(chǎn)能力剛剛接近5億袋，還不到生產(chǎn)量的十分之一，未來發(fā)展空間巨大。

　品質(zhì)源于***

　　隆興公司王總經(jīng)理在“中國香菇城”隨州隨縣長大，隨縣作為中國香菇種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)源地，香菇文化氛圍濃重。王總從小就接觸香菇，比很多普通公司更清楚食用菌的生產(chǎn)細(xì)節(jié)。所以，浙江葉華機(jī)械設(shè)備有限公司在設(shè)備的制造上會更加針對生產(chǎn)細(xì)節(jié)去設(shè)計(jì)改造機(jī)器，讓設(shè)備更貼近食用菌從業(yè)者的生產(chǎn)需要。撥動開關(guān)，防漲筒自動前行到出料桶，終點(diǎn)自動接通電磁離合器啟動主電機(jī)轉(zhuǎn)動絞龍，推動物料進(jìn)入塑料袋有防漲筒保護(hù)塑料袋的破損，達(dá)到了佳的保護(hù)效果，以降低微孔率。

　　據(jù)了解，湖北隆興機(jī)械設(shè)備有限公司的產(chǎn)品擁有補(bǔ)貼，是同行業(yè)里補(bǔ)貼產(chǎn)品廣的單位。公司自成立以來，就以“質(zhì)量為本”的理念貫徹在產(chǎn)品的研發(fā)中，力求產(chǎn)品質(zhì)量過硬。產(chǎn)品既要經(jīng)得市場考驗(yàn)，更要經(jīng)受住長期生產(chǎn)工作的考驗(yàn)。王總說：“食用菌生產(chǎn)往往周期短，強(qiáng)度大，生產(chǎn)中任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都將給用戶造成一定的損失，產(chǎn)品質(zhì)量作為其中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，不能因?yàn)槲覀兊氖д`造成讓客戶的損失。近幾年，隨著食用菌工廠化生產(chǎn)的發(fā)展，企業(yè)在生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備等各個方面都進(jìn)行了提檔升級，人才***建設(shè)也取得一定的成果，企業(yè)在不斷加大產(chǎn)品自主研發(fā)的同時，對于使用和保護(hù)意識也得到加強(qiáng)，維護(hù)了用戶的合法權(quán)益，提升了企業(yè)產(chǎn)品的競爭力。更不能拖用戶的后腿?！?

　　細(xì)節(jié)鑄造未來

　　談到未來公司的發(fā)展計(jì)劃，王總表示，隨著科技發(fā)展，機(jī)械自動化生產(chǎn)設(shè)備必將逐漸取代原有的勞動力生產(chǎn)模式。下一階段公司努力將產(chǎn)業(yè)升級，和農(nóng)業(yè)單位一起研發(fā)新的設(shè)備。近年來隨著食用菌大幅度的增長和互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，電子商務(wù)和食用菌產(chǎn)業(yè)結(jié)合的越來越緊密，所以企業(yè)也在嘗試向電商發(fā)展。2、潤滑***，熱風(fēng)機(jī)每工作100小時，冷風(fēng)機(jī)每工作400小時補(bǔ)加潤滑油。

　　后王總講到，多年來我們企業(yè)的發(fā)展都是腳踏實(shí)地一步一個腳印走出來的，所走的每一步都是非常扎實(shí)的。為了實(shí)現(xiàn)新的目標(biāo)，我們將不斷引進(jìn)新的人才，儲備科研實(shí)力，為隆興機(jī)械騰飛助力。