先簡單說一下.電磁爐的工作原理??

??????線盤與振蕩電容組成LC振蕩電路，從而在線盤上產(chǎn)生交變磁場。說便簡單一點，是一個大電流的高速開關(guān)電路，

打開機子后，看一個10A～15A***管是否變黑，燒***燒時多數(shù)壞都由IGBT引起的，所以主查IGBT?首先將線圈盤的接線腳斷開，看看開橋式整流是否擊穿。換上***管，測量電容兩端電壓，橋式整流的直流輸出電壓為300V直流電壓，如無電壓，判斷整橋流塊壞內(nèi)部是否開路，有無220V交流輸入。，佛山酒店廚房爐灶設(shè)備，?

兩端有電壓，說明橋式整流的直流輸出正常，爐灶，如果IGBT的兩個輸出腳擊穿，則相當(dāng)于直流短路。?

??注意，換新的橋流橋及IGBT，?看看IGBT的門級是否有電壓，如沒有，可接回線圈盤試機了，?

IGBT的門級還是有18V之間的電壓說明?驅(qū)動沖擊穿，?驅(qū)動多數(shù)由對管8050?8550?組成，老試的電磁爐用TA8316S驅(qū)動，LM339內(nèi)部可能也會擊穿.正常待下IGBT的門級是低電平，如果此處不解決換上依然會燒機??試機后不能正常工作?是因為IGBT擊穿時會有高壓沖擊通過。IGBT門極的高壓保護二極D18V。和限流電阻有一個10歐100歐之間的電阻也可能開路。換上后故障排除。

?二、操作面板

??操作面板一般都設(shè)在電磁爐的塑料外殼上，操作面板上設(shè)有指示燈、顯示板和各種功能操作按鍵。電磁爐工作時，可通過面板按鍵操作對電磁爐進行各種控制。當(dāng)操作面板上的按鍵時，相應(yīng)的指示燈點亮或顯示板顯示相應(yīng)的工作狀態(tài)。電磁爐發(fā)生異常時，顯示板可顯示故障代碼供修理人員參考，以方便查找故障原因。

三、散熱風(fēng)口

??電磁爐的散熱風(fēng)口一般都設(shè)在塑料外殼上，其主要作用是電磁爐工作時，內(nèi)部大功率元件產(chǎn)生的熱量在風(fēng)扇的作用下，從散熱風(fēng)口排出，佛山廚房爐灶工程設(shè)備，降低電磁爐內(nèi)部的溫度，使電磁爐不因溫度升高而出現(xiàn)異常。散熱風(fēng)口要保持干凈。

四、銘牌標(biāo)志

??電磁爐的銘牌標(biāo)志都貼在塑料外殼的底部，在銘牌上清楚地印有電磁爐

的品牌、型號、功率、頻率、電壓、產(chǎn)地等。

適用的鍋類容器
1、鐵系（琺瑯、鑄鍋、不銹鐵）鍋，不銹鋼鍋 注 ：復(fù)合底鍋必須是電磁爐專用。
2、底部直徑12CM以下，根據(jù)不同的功能使用，如煎炒烤炸類要離空1CM蒸煮不適用的鍋類容器：
1、鋁、銅為材料之容器、鍋。
2、容器底部直徑不超過12CM者。 3、容器底部凸凹高度大于2CM者。
4、不銹鋼雙層復(fù)合底鍋（非電磁爐專用）。

如何安全使用電磁爐 一、使用之前注意：
1、應(yīng)使用質(zhì)量好的插座，插座接觸不良會導(dǎo)致燒機或電磁爐無法正常工作。 2、在插頭電線損壞電線或電源插頭未牢固地插入插座時，切勿使用電磁爐。 3、切勿彎曲、捆扎電線或?qū)ζ涫┝^度，這會引起損壞。 4、切勿使任何障礙物附在本機插頭或電源插座上。 5、切勿將插頭插入己插有幾個其它電器裝置的插座，電流不得超出插座的極限（本裝置的使用電流約為10安培）。
6、切勿在可能受潮或*近火焰的地方使用電磁爐。
7、電磁爐在放置了一段時間后，若重新使用電磁爐，請先通電10分鐘，使電磁爐內(nèi)部電子元件穩(wěn)定后，再開機進行功能操作。