發(fā)展"農(nóng)家樂"旅游不僅豐富了旅游活動內(nèi)容，擴大了旅游容量;而且?guī)恿宿r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收致富，杭州農(nóng)家樂在什么地方，促進農(nóng)村經(jīng)濟社會的發(fā)展。因此，在建設(shè)小康社會的過程中，因地制宜發(fā)展"農(nóng)家樂"，以旅助農(nóng)，將對解決"三農(nóng)"問題，促進***新農(nóng)村建設(shè)，發(fā)揮更加積極的作用，農(nóng)家樂，做出更大的貢獻。

"農(nóng)家樂"發(fā)展要以"農(nóng)"為根。農(nóng)民要通過自家的良田、果園、庭院、魚塘、牧場等展示農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)民生活場景，通過展示吸引旅游者;餐飲接待設(shè)施可利用自家的宅地和現(xiàn)有生活設(shè)施改建或改善而成，要充分體現(xiàn)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)家、農(nóng)民的鄉(xiāng)土氣息。由于"農(nóng)家樂"已經(jīng)成為品牌，很多城里人開設(shè)的或開設(shè)在城里的餐飲服務(wù)設(shè)施也大打"農(nóng)家樂"品牌，實際上同真正的"農(nóng)家樂"相去甚遠。

3.公司推動。即"公司 農(nóng)戶"的經(jīng)營方式，出臺優(yōu)惠政策，臨安農(nóng)家樂在哪，引進有經(jīng)濟實力和市場經(jīng)營能力的企業(yè)，改善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和環(huán)境，指導(dǎo)、***農(nóng)民開展地方風(fēng)情、漁耕文化、農(nóng)耕文化等旅游活動。

4.精心規(guī)劃，強化監(jiān)管。注重整體性和連續(xù)性，充分考慮地方的自然風(fēng)貌及特點和文化特性。同時監(jiān)管好每一個鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)家樂等的細枝末節(jié)，強化對旅游從業(yè)人員和鄉(xiāng)村旅游集體的培訓(xùn)、教育，提高其服務(wù)素質(zhì)和水平，提升服務(wù)品牌和形象。

5.突出特點和自身優(yōu)勢。比如突出鄉(xiāng)村的地域風(fēng)情、傳統(tǒng)文化優(yōu)勢，挖掘古村、古鎮(zhèn)、古跡、典故等文化內(nèi)涵;突出體現(xiàn)地域特點，在建筑、飲食、生活、農(nóng)耕乃至旅游活動的設(shè)計等方面，盡可能地體現(xiàn)出地域風(fēng)情、風(fēng)貌、生活習(xí)俗等特色。同時，還要著重考慮突出綠色、環(huán)保、休閑、***等特點。

在開發(fā)農(nóng)家樂時，可采取***、集體和農(nóng)戶個體合作，把旅游資源、特殊技術(shù)、勞動量轉(zhuǎn)化成股本，收益按股分紅與按勞分紅相結(jié)合，進行股份合作制經(jīng)營。通過土地、技術(shù)、勞動等形式參與鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)。企業(yè)通過的積累完成擴大再生產(chǎn)和鄉(xiāng)村生態(tài)保護與***，以及相應(yīng)旅游設(shè)施的建設(shè)與維護。通過公益金的形式投入到鄉(xiāng)村的公益事業(yè)(如導(dǎo)游培訓(xùn)、旅行社經(jīng)營和鄉(xiāng)村旅游管理)，以及維持社區(qū)居民參與機制的運行等。同時通過股金分紅***股東的股利分配。通過"股份制"的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)，把社區(qū)居民的責(zé)(任)、權(quán)(利)、利(益)有機結(jié)合起來，引導(dǎo)居民自覺參與他們賴以生存的生態(tài)資源的保護，從而保證農(nóng)家樂的良性發(fā)展。
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