酒柜的***方法

1、首先，在擺放酒柜的時候，一定要把酒柜擺放在地面平整的地方，這樣可以使酒柜平穩(wěn)，四角高度一定要一致，同時應避免重物傾軋。

2、其次，要注意實木酒柜表面的清潔維護，除了定時用棉布清潔表面浮沉外，犄角旮旯處的積塵也要清掃干凈。每半年還要更換一次酒柜上方通氣孔的活性碳過濾器。每兩年清理一次冷凝器（酒柜背面的金屬網(wǎng)）上的灰塵。表面有污漬時，可以用溫茶水去除，涂上光蠟，輕輕磨拭幾次以形成保護膜。

3、再次，實木酒柜應做好防曬、通風防潮防腐工作，應該避免陽光直射，同時做好防曬工作以及防腐防潮工作。一年或兩年換一次層架，以免實木層架變形和腐蝕對酒有所影響。

舌尖佳釀，酒柜一隅，盡顯高雅奢華。對高尚生活方式的追求，是樹·生活制作品質整木家居的源泉所在。時尚的設計理念與嫻熟的技藝，讓樹·生活得以為現(xiàn)代都市生活呈現(xiàn)品質與時尚藝術的之作。品質，定制恒溫酒柜，樹·生活真心為您服務。

歐式酒柜定制是如今很多朋友們都比較一貫流行的裝修作風，我們在裝修房間時候，會因為一些房間的格局上需要，我們會選擇定制酒柜，還有我們的朋友生活需求以及對環(huán)境美的追求，所以我們在裝修房間時候會選擇歐式酒柜定制，那么小編再來給大家介紹一下歐式酒柜的定制有哪些風格我們可以選擇。一、歐式酒柜定制有哪些風格1、法式風格酒柜一般人們都喜歡法式風格酒柜也能體現(xiàn)一種浪漫的氛圍，尤其是它的整體設計帶有法國宮廷的古典遺風，法式風格酒柜在設計上會鑲有細致的描***紋圖案，然后再使用一些做舊的裂紋白色底漆還有能巧妙的彰顯出法式的浪漫。2、意大利風格酒柜意大利的這種風格酒柜特色是古典以及手工體現(xiàn)地方，因為意大利作為一個奢侈品牌它的酒柜產(chǎn)品的文化充斥著奢華的情調，所以我們在定制的時候會需要考慮到整體的定制與房間風格互搭還有酒柜的細節(jié)打造，比如它手工打磨的酒柜顯著尊貴所以很適合在整體風格接近于奢華的室內(nèi)擺放。3、西班牙風格酒柜西班牙的風格酒柜的特點就是使用雕刻技術，整個酒柜的整體設計線條也樸素，但對浮雕還有細節(jié)上的處理卻細致無比，經(jīng)?？梢栽谖靼嘌里L格酒柜這方面看到各種各樣的螺旋狀圓柱和奇異一些動物形象。這就是所謂的西班牙風格和普通歐式風格不一樣地方。二、歐式酒柜定制選購技巧有哪些1、因為酒柜歐式可以分為簡酒柜歐式和歐式田園酒柜所以消費人在購買前就需做到心里有數(shù)，不要馬上盲目選擇不適合的，尤其是簡酒柜歐式樸素雅致和沒有精雕細琢和不必要的堆砌，經(jīng)過優(yōu)美流暢的線條來勾勒出獨具特色的簡歐風格。2、酒柜歐式也是經(jīng)過一些的典雅柔和的柚木之色調，制造出樸素簡約的風格還有整體色彩和諧統(tǒng)一，柔和自然和置于居室中毫不惹眼，并且卻又非常吸引人們眼球。3、選購時候板材為環(huán)保的中密度板比如是材質***和環(huán)保性能好，絕非是一個藏酒的好去處，那么整個來講，酒柜歐式簡約就不簡單是通過和諧的造型來顯時尚這樣氣質。

坊間一直流傳著關于紅酒酒瓶底部凹槽的傳言，一種說法是凹槽越深就說明葡萄酒的質量越好。而另外一種見解則認為，凹槽的存在是為了減小瓶內(nèi)固有空間，目的是為了以更大的瓶裝更少的酒。然而種種傳言或多或少有其根據(jù)，但卻并非是對這小小凹槽的正解。

1、凹槽的實用價值

紅酒酒瓶凹槽存在首先實現(xiàn)的是它的實用價值，它作用就是積存酒內(nèi)的沉淀物。這一點對于早期葡萄酒生產(chǎn)中沒有低溫結晶技術的酒農(nóng)們來說至關重要。早期葡萄酒的釀造技術比較落后，在葡萄酒釀造后，需要使用木編式的濾網(wǎng)過濾酒渣和果皮，因此用瓶底凹槽處讓沉物與單寧結晶體沉淀在紅酒酒瓶直立時使沉淀物落于瓶底凹槽處，以減少葡萄酒液內(nèi)的雜質。一般來說，越需要長時間貯存的葡萄酒，凹凸越深。

凹槽會影響酒質嗎？單用凹槽看品質不可取。

一般來講，優(yōu)質的葡萄酒因需要長期保存，瓶底凹陷得會比較深。不過，瓶底凹陷深的酒也不一定就是好酒，還得綜合多方面情況進行判斷。其實，瓶底凹不凹，不會影響酒質，也與酒質沒有關系，但凹底瓶通常會暗示這瓶酒可以長期存放。

2、凹槽的美學價值

其實，凹槽的出現(xiàn)也逐漸成為紅酒禮儀及審美上一環(huán)。在國外，正規(guī)的倒酒方法，比如在一般餐廳的侍酒師為客人倒酒時，都是用大拇指扣緊酒瓶的凹槽，其余手指扶穩(wěn)瓶身，這樣倒酒顯得更加***和優(yōu)雅，不過這樣拿酒瓶的方式需要經(jīng)過長時間的紅酒禮儀訓練，否則，會不小心將酒瓶摔碎。而單單從美學上說，富有變化的凹槽設計更加適合對葡萄酒有美的要求的愛好者。其實，多數(shù)葡萄酒愛好者都有自己摸凹槽感受一瓶紅酒的習慣。

關于凹槽的一個坊間傳言是，凹槽越深越能表示一瓶酒越好。其根據(jù)大概是，以凹槽的深淺區(qū)別酒的可存放年齡這一早期習慣，如平底酒瓶（俗稱為矮瓶）適合非AOC等級以下的紅酒及其他未受法國***品質認證之私釀酒。

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