什么是膳食纖維?
膳食纖維是一種不能被***消化的碳水化合物,分為非水溶性和水溶性纖維兩大類。纖維素、半纖維素和木質素是3種常見的非水溶性纖維,存在于植物細胞壁中;而果膠和樹膠等屬于水溶性纖維,則存在于自然界的非纖維性物質中。
帝曼農(nóng)牧纖維篩網(wǎng)袋應用領域:
可用于科研院校、分析檢測和飼料廠等部門對飼料、糧食、油料、食品的粗纖維批量快速測定,也可以用于中性洗滌纖維(NDF)、酸性洗滌纖維(ADF)、纖維素、半纖維素、膳食不溶性纖維和木質素等的批量快速測定 。
非水溶性纖維包括纖維素、木質素和一些半纖維以及來自食物中的小麥糠、玉米糠、芹菜、果皮和根莖蔬菜。精飼料中中性洗滌纖維在這方面的作用不及粗飼料,若飼料中粗糧來源的中性洗滌纖維數(shù)量下降,或飼料粗糧被切的較碎時,中性洗滌纖維的***低需要量應當增加。非水溶性纖維可降低罹患腸ai的風險,同時可經(jīng)由吸收食物中***物質預防bian秘和憩室炎,并且減低消化道中***排出的du素。大多數(shù)植物都含有水溶性與非水溶性纖維,所以飲食均衡攝取水溶性與非水溶性纖維才能獲得不同的益處。
纖維篩網(wǎng)袋法與國標法進行了大量的對比試驗,分析數(shù)據(jù)表明,纖維篩網(wǎng)袋法分析結果與國標法相一致,可用于飼料、糧食、油料、食品的粗纖維批量快速測定,也可以用于 NDF、ADF、纖維素、半纖維素和木質素等的批量快速測定,可應用于各種配合飼料、濃縮飼料、預混料和飼料原料的粗纖維檢測。常見的食物中的大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、亞麻、燕麥和燕麥糠等食物都含有豐富的水溶性纖維,水溶性纖維可減緩消化速度和***快速排泄膽固醇,所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在***理想的水準之外,還可以幫助糖niao病患者降低胰島素和三酸甘油脂。纖維篩網(wǎng)袋具有酸、堿、bing酮、中性和酸性洗滌劑等溶劑處理不溶解、無灰分等優(yōu)點。本法與國標傳統(tǒng)法相比,優(yōu)點是適合大批量樣品快速***測定。
干物質消化率和NDF消化率的體外檢測區(qū)別 實際上,干物質消化率和NDF消化率的體外測定方法并沒有什么區(qū)別。例如,以1g干物質為底物,反應、過濾后,剩下0.2g不消化的NDF,那么就是消化了80%的干物質。飼料中的木質素含量是影響粗飼料營養(yǎng)價值的重要指標,評定粗飼料的營養(yǎng)價值必需測定的指標之一。如果反應底物為含有40% NDF的1g干物質,實質是以0.4gNDF為反應底物,反應、過濾后,剩下0.2g 不消化的NDF,那么NDF消化率為50% NDF。 體外干物質消化率和NDF消化率可以相互轉化。 NDF消化率(NDFD) =[1-{(100-IVTDMD)/NDF}]*100 體外干物質消化率(IVTDMD) = 100 –[(100-NDFD)*(NDF/100)] (NDF = 中洗纖維 (% of DM),IVTDMD = 體外干物質消化率 (% of DM),NDFD = 中洗纖維消化率 (% of NDF) )
山東帝曼農(nóng)牧研發(fā)專利是用特殊材料制作的纖維檢測網(wǎng)袋,能快速測定飼料中的中性洗滌纖維(NDF)、酸性洗滌纖維(ADF)、酸性洗滌木質素(ADL)、粗纖維(CF)、的含量,也可用于糧油檢驗糧食中粗纖維素含量測定、植物類食品中粗纖維的測定、食品中不溶性膳食纖維的測定。影響NDF消化率的因素影響NDF消化率的主要因素是牧草成熟度。