這幾種常見(jiàn)的食物,如果處理不當(dāng),可能會(huì)引發(fā)***!
***近看到一條新聞,一個(gè)小孩因?yàn)槌远嗔税l(fā)芽的土豆,發(fā)生***被送進(jìn)了***!
土豆是常見(jiàn)的菜品,因其不易腐壞,平時(shí)大家買菜的時(shí)候,一般會(huì)買很多放在家里。但如果放的時(shí)間太久,土豆就會(huì)變綠,然后長(zhǎng)出綠芽來(lái),這個(gè)時(shí)候就要小心了!
發(fā)了芽的土豆中含有***,具有較強(qiáng)的腐蝕性和溶血性,達(dá)到一定劑量,會(huì)讓人產(chǎn)生刺癢、灼熱感,引發(fā)惡心嘔吐等癥狀。雖說(shuō)少吃點(diǎn)不會(huì)***,但還是不要食用為妙。為了防止土豆發(fā)芽,應(yīng)盡量放在低溫、避光的地方,不要儲(chǔ)存過(guò)長(zhǎng)時(shí)間。還可以把土豆和蘋(píng)果放在一起,就不容易長(zhǎng)芽了。
那么除了發(fā)芽的土豆,還有哪些可能會(huì)帶來(lái)“***”食物呢?燕之坊繼續(xù)帶大家了解幾樣。
一般豆?jié){都是由黃豆研磨而成,生黃豆中含有皂素,對(duì)黏膜有強(qiáng)烈的刺激性,還會(huì)***紅細(xì)胞。皂素比較耐熱,需要加熱至100℃以上,才能完全***。
平時(shí)煮在家里豆?jié){,加熱到80℃~90℃時(shí),會(huì)出現(xiàn)大量的白色泡沫,這是一種假沸現(xiàn)象,溫度還不能***豆?jié){中的***物質(zhì)。應(yīng)當(dāng)繼續(xù)加熱5分鐘,待泡沫完全消失后再飲用。
每個(gè)人可能會(huì)吃到攜帶***的食物,***的事件也屢見(jiàn)不鮮,為了自身和家人的安全,多了解一些常見(jiàn)的***食物,還是非常有必要的。