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很多注重***的人都知道,平時(shí)多吃一些粗纖維食物,對(duì)身體大有好處,今天小編就和大家一起去了解這些與粗纖維食物相關(guān)的***問(wèn)題。
吃粗纖維食物的好處和***
降低膽固醇
平時(shí)多吃一些粗纖維食物,它能降低***血液中的膽固醇,而且能防止脂肪在身體內(nèi)淤積,對(duì)人類(lèi)的高xue脂和冠xin病以及動(dòng)mai硬化有一定預(yù)防作用,另外人們多吃粗纖維食物,還能促進(jìn)身體,對(duì)微量元素鈣鐵鎂等微量元素的吸收,能維持***內(nèi)營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的平衡。灰化將內(nèi)有殘?jiān)木埘ゾW(wǎng)袋放入已知質(zhì)量(m3)的坩堝中,于馬福爐中(500±25)℃下灰化30min,取出后于干燥器內(nèi)冷卻至室溫,準(zhǔn)確稱(chēng)量坩堝及灰分(m4),jing確至0。
粗纖維食物有哪些***:
富含纖維素,腸道內(nèi)***好的垃圾清潔工 粗纖維中含有大量纖維素,而纖維素是腸道內(nèi)***好的垃圾清潔工,具有良好的消化和排泄固體廢物的作用。年過(guò)三十的人,新陳代謝趨緩,或多或少會(huì)出現(xiàn)bian秘,是導(dǎo)致體重直線上升的主要因素。因此,適量補(bǔ)充纖維素可使腸道中的食物增大變軟,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),加快了排邊、速度,對(duì)bian秘和肥胖起到很好的抵御效用。而且,bian秘還會(huì)大大增加腸ai的發(fā)病率,多吃粗纖維可以預(yù)防和阻止腸ai的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。該方法在分析過(guò)程中,有部分半纖維素、纖維素和木質(zhì)素溶解于酸、堿中,使測(cè)定的粗纖維含量偏低,同時(shí)又增加了無(wú)氮浸出物的計(jì)算誤差。
什么是粗纖維食物 麥麩:31%
谷物:4-10%,從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥面、薏米面、高粱米、黑米。 麥片:8-9%;燕麥片:5-6%
馬鈴薯、白薯等薯類(lèi)的纖維素含量大約為3%。
豆類(lèi): 6-15%,從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆
無(wú)論谷類(lèi)、薯類(lèi)還是豆類(lèi),一般來(lái)說(shuō),加工得越精細(xì),纖維素含量越少。
蔬菜類(lèi):筍類(lèi)的含量高,筍干的纖維素含量達(dá)到30-40%,辣椒超過(guò)40%。其余含纖維素較多的有:蕨菜、菜花、***、南瓜、白菜、油菜
菌類(lèi)(干):纖維素含量高,其中松蘑的纖維素含量接近50%,30%以上的按照從多到少的排列為:發(fā)菜、香菇、銀耳、木耳。此外,紫菜的纖維素含量也較高,達(dá)到20%
堅(jiān)果:3-14%。10%以上的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁 水果:含量多的是紅果干,纖維素含量接近50%,其次有桑椹干、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋(píng)果、鴨梨。