所謂粗纖維，就是膳食纖維。含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果

木薯

、豆類等。其中，又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。前者如果膠、樹(shù)膠和黏膠，它們可溶于水，主

要存在于水果、燕麥、大麥和部分豆類中。而大多數(shù)膳食纖維都屬不溶性，如纖維素和半纖維素等。市場(chǎng)上大部分

高粱

粗纖維食品中都添加了含有這類不溶性膳食纖維的粗糧和雜糧，如玉米、麥麩、米糠等。粗纖維中營(yíng)養(yǎng)含量較少，而且不易消化，但它能夠?qū)Ψ逝?、高xue脂、等病起到一定的預(yù)防和治liao作用。

粗纖維是飼料中質(zhì)地堅(jiān)硬、粗糙、適口性差、豬吃后不易消化的部分.它廣泛存在于植物莖葉和秕殼之中.在精飼料中約含5％,糠麩類中約含10％,干草中約含20－30％,秕殼類中約含30－40％.在粗纖維中不僅含纖維素,還含一些半纖維素及木質(zhì)素等.木質(zhì)素是全不被豬消化的物質(zhì),一般青飼料、谷糠、玉米秸中含量較少,花生殼、礱糠中含量較多.粗纖維雖然消化利用率及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,但在豬日糧中是不可缺少的成分.因?yàn)樗w積大,可以起到填充作用,對(duì)架子豬的胃腸容積有一定擴(kuò)充作用,豬食后有飽感,對(duì)以后的育肥有利.粗纖維有刺激胃腸蠕動(dòng)的機(jī)械作用。粗纖維在大腸內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生的揮發(fā)性脂肪酸（VFA）主要是丁酸，是結(jié)腸上皮細(xì)胞生長(zhǎng)的主要能源。

粗纖維食物有哪些

谷物： 玉米、小米、高梁、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蠶豆等

蔬菜： 芹菜、紅薯、黃豆芽、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、綠豆芽、香菜、茄子、海帶、紫菜、發(fā)菜、海藻等

菌類： 木耳、蘑菇、香菇、金針菇等 果類： 蘋(píng)果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、菠蘿、檸檬 干果： 紅棗、栗子、核桃、花生、果脯、杏干、梅干等

帝曼農(nóng)牧纖維檢測(cè)網(wǎng)袋，能快速測(cè)定飼料中的中性洗滌纖維（NDF）、酸性洗滌纖維（ADF）、酸性洗滌木質(zhì)素（ADL）、粗纖維（CF）、的含量，也可用于糧油檢驗(yàn)糧食中粗纖維素含量測(cè)定、植物類食品中粗纖維的測(cè)定、食品中不溶性膳食纖維的測(cè)定。