成都調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校吧臺咖啡調(diào)酒全能培訓(xùn):
成都調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校四川調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校吧臺咖啡調(diào)酒全能培訓(xùn):
(針對大中型場所就業(yè)或開店開設(shè))初中高級調(diào)酒師,咖啡師培訓(xùn)課程
培訓(xùn)費2800元, 培訓(xùn)二個半月(540個學(xué)時,每周1至周5,上午9:00--12:00,下午13:30--16:30)。學(xué)習(xí)內(nèi)容: 1.學(xué)習(xí)調(diào)酒師基礎(chǔ)知識,酒吧知識;2.世界各國酒品鑒賞(威士忌、白蘭地、杜松子酒、朗姆酒、伏特加、龍舌蘭、法國紅酒、歐洲啤酒、意大利、荷蘭香甜酒);3.六十款新派雞尾酒親自操作(天使之吻、吻我、白俄羅斯、黑俄羅斯、瑪格麗特、藍(lán)色瑪格麗特、雪球、床單之間、光滑的乳峰、紅粉佳人、威士忌酸、奇奇、百加得、椰林飄香、新加坡司令、士天架、蛋諾、亞力山大、五色彩虹、B52轟炸機(jī)、自由古巴、曼哈頓、馬天尼- -);4.創(chuàng)意花式水果拼盤制作;5.各類咖啡的制作(塞風(fēng)式、意式、水滴式等);6.花式咖啡四十款親自制作(卡布其諾、拿鐵、愛爾蘭咖啡.夏威夷咖啡,瑪琪雅朵咖啡.康帕藍(lán)咖啡.冰咖啡等);7.各種花式咖啡藝術(shù)裱花技術(shù)制作與創(chuàng)意; 全自動和半自動咖啡機(jī)的使用;咖啡館成本核算;開店要訣;8.乳制品制作(圣代冰淇淋、奶昔、奶露、雪泡、冰沙等);9.鮮果特飲;10.碳酸特飲;11.水果臺式刨冰12.新派流行茶品制作(果茶、珍珠奶茶、泡沫紅茶、冰紅茶、中西保健茶、花果茶、哈布茶等)。13.西方飲食文化及西式簡餐介紹(各式松餅制作)。
師資介紹
培訓(xùn)考核后:頒發(fā)《職業(yè)資格合格培訓(xùn)證書》,通過統(tǒng)一考核頒發(fā)《國家職業(yè)資格證書》(考評費另計)。全國通用,出國有效。對合格者免費推薦就業(yè),對開店學(xué)員提供輔助開店和長期技術(shù)支持。
地址:四川成都總府路15號王府井商廈C座8樓
郵編:610017 聯(lián)系人:
聯(lián)系電話:028—86756751 86868587
報名手續(xù):本人身份證、2寸近照4張。請學(xué)員務(wù)必認(rèn)準(zhǔn)我中心地址和電話,直接到我中心辦公室報名,報名時簽定《入學(xué)協(xié)議書》。外地學(xué)員提供住宿(二人間),住宿費200元/月,有伙食供應(yīng)(4-5元/餐),費用自理。