




膳食纖維每日攝入量標(biāo)準(zhǔn): 國際相關(guān)***推薦的膳食纖維素日攝入量為:美國防ai協(xié)會推薦標(biāo)準(zhǔn)為每人每天30~40克,歐洲共同體食品科學(xué)委yuan會推薦標(biāo)準(zhǔn)為每人每天30克。
什么食物中含膳食纖維***多? 糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麥、小麥皮(米糠)和麥粉(黑面包的材料)等雜糧;此外,根菜類和海藻類中食物纖維較多,如牛蒡、胡蘿卜、四季豆、紅豆、豌豆、薯類和裙帶菜等。
NDF消化率對牧草的總消化率的影響 為了論證NDF消化率對牧草總消化率的影響,請看下面的例子。 假設(shè)2個牧草種類,牧草1和2含有17%粗蛋白、35%酸性洗滌纖維、50%中性洗滌纖維。牧草1的NDF消化率是60%,牧草2的NDF消化率是40%,在以前的牧草評價體系,牧草1和牧草2的品質(zhì)是相類似的。由于土壤肥力、豆科植物含量、牧草種類等因素的影響,不同農(nóng)田的草捆很可能不同。當(dāng)將NDF消化率考慮在內(nèi)時,牧草1比牧草2高出7.5%的總的可消化養(yǎng)分(TDN)。而這額外的7.5%的可消化養(yǎng)分(TDN)可以導(dǎo)致每頭奶牛每天增加5磅泌乳量。
本專利是用特殊材料制作的纖維檢測網(wǎng)袋,能快速測定飼料中的中性洗滌纖維(NDF)、酸性洗滌纖維(ADF)、酸性洗滌木質(zhì)素(ADL)、粗纖維(CF)、的含量,也可用于糧油檢驗糧食中粗纖維素含量測定、植物類食品中粗纖維的測定、食品中不溶性膳食纖維的測定。飼料中的ADF測定,***標(biāo)準(zhǔn)測定方法非常繁瑣,測定時間長,效率低下,限制了生產(chǎn)實際中的應(yīng)用。
纖維檢測網(wǎng)袋具有時間短、成本低、效率高、準(zhǔn)確度及精密度高等優(yōu)點,不需要抽濾或過濾設(shè)備和步驟,節(jié)省大量***,簡便快捷,不需要昂貴的設(shè)備。測定時間僅1.5小時即可出結(jié)果,而且可以一次同時測定20-50個樣品,測定結(jié)果與國際法一致,準(zhǔn)確可靠。本方法已通過山東省行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。膳食纖維是一般不易被消化的食物營養(yǎng)素,主要來自于植物的細(xì)胞壁,包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質(zhì)素等。是科研、院校、企業(yè)纖維檢測的shou選方法。
飼料中酸性洗滌纖維(ADF)含量的快速測定方法比CF含量測定更簡單,只需要把裝有飼料樣品的聚酯網(wǎng)袋在酸性洗滌劑中,煮沸1h,取出洗凈擠干袋內(nèi)水分后,105 ℃烘干30min,立即稱重即可。飼料中ADF含量指標(biāo)比CF含量指標(biāo)更具科學(xué)性,因為飼料ADF含量中包括飼料中全部的纖維素和全部的木質(zhì)素。而飼料CF含量中以纖維素為主,包括飼料中少部分木質(zhì)素,因為大部分木質(zhì)素在CF測定堿煮沸過程中被分解了。而飼料CF含量中以纖維素為主,包括飼料中少部分木質(zhì)素,因為大部分木質(zhì)素在CF測定堿煮沸過程中被分解了。因此,飼料ADF指標(biāo)更能準(zhǔn)確地反應(yīng)飼料中的纖維素和木質(zhì)素二者的含量。建議飼料企業(yè)在評定粗飼料、雜粕類、糠麩類等原料營養(yǎng)指標(biāo)時,用ADF代替CF指標(biāo)。