水果質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)

⒈基本要求

⑴新鮮度：

①水果：充足，無空殼，皺皮，干澀現(xiàn)象

②色澤：新艷，光亮，無變色

③硬度：飽滿，充實，軟硬適中

⑵機(jī)械傷：相同新鮮條件下無外力造成的傷害，如：擠傷、壓傷、碰傷、

切口，武漢新店開業(yè)，裂傷等

⑶病蟲害：無不良病蟲害，表面，中間無蟲卵遺留，無蟲眼

⑷形狀：曲線諧調(diào)，外形優(yōu)美，果實碩大，無不良圖案及異狀

⑸成熟度：適中，無過熟，新店開業(yè)指導(dǎo)，未熟現(xiàn)象

⑹污染：無污染殘留

⑺包裝：如有包裝匡完整干凈

⑻瓜果類：外表光亮，有新鮮連接的秧，形狀正常，無軟塌處，成熟

⑼柑桔類：不空殼，水分充足，外表***

⑽漿果類：無腐爛，變色，外形不完整，不成熟現(xiàn)象

⑾梨果類：色澤鮮，大小適中，無硬節(jié)，有果把

武漢金中偉業(yè)商業(yè)咨詢顧問有限公司是一家在商業(yè)零售領(lǐng)域處于業(yè)內(nèi)的咨詢管理公司，新店開業(yè)學(xué)習(xí)公司，本公司核心團(tuán)隊有20年的企業(yè)經(jīng)營***輔導(dǎo)經(jīng)驗，主要致力于國內(nèi)市場購物中心、大賣場、標(biāo)超、社區(qū)店、便利店等***零售店的基層至高層人員培訓(xùn)及新店開業(yè)、舊店升級改造、企業(yè)總部體系搭建、流程再造、樣板店打造；專注為民營商業(yè)零售企業(yè)提供***指導(dǎo)與現(xiàn)場管理；為國內(nèi)零售中小企業(yè)從戰(zhàn)略、經(jīng)營模式精準(zhǔn)***、規(guī)范管理、日常運營、營銷策劃、VI形象設(shè)計等多個方面提供具有價值的整體解決方案，并對解決方案的落地實施提供全程輔導(dǎo)與協(xié)助。

鮮豬肉質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)

①***豬肥膘厚度以第六與第七根肋骨之間平行至脊背皮內(nèi)不超過1cm為測量標(biāo)準(zhǔn)，良雜一級豬不超過1.5cm。

②豬邊體表無明顯傷痕，無片狀豬毛，后腿部蓋有“良”或“特”字級別印s章，并蓋有“合格”橢圓開印s章或?qū)掗L條肉檢合格驗訖印s章。

③呈鮮紅色，有光澤，脂肪潔白，肉的外表微干或微濕潤，不粘手，新店開業(yè)培訓(xùn)公司，指壓后凹陷立即***，具有新鮮豬肉的正常氣味。無泥污，血污，肉邊整齊，無碎肉，碎骨，按標(biāo)準(zhǔn)部位分割，精肉無多余脂肪。

武漢金中偉業(yè)商業(yè)咨詢顧問有限公司是一家在商業(yè)零售領(lǐng)域處于業(yè)內(nèi)的咨詢管理公司，本公司核心團(tuán)隊有20年的企業(yè)經(jīng)營***輔導(dǎo)經(jīng)驗，主要致力于國內(nèi)市場購物中心、大賣場、標(biāo)超、社區(qū)店、便利店等***零售店的基層至高層人員培訓(xùn)及新店開業(yè)、舊店升級改造、企業(yè)總部體系搭建、流程再造、樣板店打造；專注為民營商業(yè)零售企業(yè)提供***指導(dǎo)與現(xiàn)場管理；為國內(nèi)零售中小企業(yè)從戰(zhàn)略、經(jīng)營模式精準(zhǔn)***、規(guī)范管理、日常運營、營銷策劃、VI形象設(shè)計等多個方面提供具有價值的整體解決方案，并對解決方案的落地實施提供全程輔導(dǎo)與協(xié)助。我司誠盼您咨詢、惠顧，希望您來電來函洽談！我們真誠期待與您攜手合作！

鹽漬海產(chǎn)質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)：

感官鑒別：

質(zhì)地——堅實而具韌性，手指甲掐之可破、脆嫩；

氣味——輕腥氣、鹽味；

色澤——有光澤；

清潔度——無污物和泥漿。

補充：

良質(zhì)海蜇皮螯張厚薄均勻、自然圓形、中間無破洞、邊緣不***。

驗收海蜇時，應(yīng)將產(chǎn)品撈起堆高30cm靜置濾水15分鐘再稱重。

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