***C要適量。
***C是***必需的重要化營養(yǎng)素之一。多項研究表明,身體中高水平的***C有助于預防以及不同原因。以前,營 養(yǎng)學會推薦***每天攝入***C 100毫克;現(xiàn)在,為了達到預防慢的效果,營養(yǎng)學會將推薦量定為***每天攝入200毫克***C。
建議措施:
1.多吃蔬菜水果。***C豐富的食物以蔬菜水果為主。一般來說,蔬菜中***C的含量大于水果。常見的辣椒、青椒、蘿卜纓、芥菜等***C含量都很豐富。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
質和味
粵菜用量精而細,配料多而巧,裝飾美而艷,湖里學校食堂承包,而且善于在模仿中,品種繁多,1965年“廣州名菜美點展覽會”介紹的就有5457種之多。
粵菜注重質和味,口味比較清淡,力求清中鮮、淡中求美。而且隨季節(jié)時令的變化而變化,夏秋偏重清淡,冬春偏重濃郁,學校食堂承包廠家,追求色、香、味、型。
地理優(yōu)勢
廣東地處瀕臨南海,雨量充沛,四季常青,物產(chǎn)富饒。故廣東的飲食,一向得天獨厚。自秦漢開始,中原漢人不斷南遷進入廣州。他們不但帶來了***的生產(chǎn)技術和文化知識,同時也帶來了“燴不厭細,食不厭精”的中原飲食風格。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
用料
粵菜用料十分廣泛,學校食堂承包廠家,不僅主料豐富,而且配料和調(diào)料亦十分豐富。為了顯出主料的風味,粵菜選擇配料和調(diào)料十分講究,配料不會雜,調(diào)料是為調(diào)出主料的原味,兩者均以清新為本。
講求色、香、味,型,且以味鮮為主體。畜類菜色:脆皮烤乳豬、太爺雞、清湯牛腩等百余種。海鮮、河鮮一直是粵菜賴以生存的基本原料。
食譜特色
粵菜特色便是用料豐富,配料多而巧。山珍海味、中外食品,無所不有,可謂之冠。粵菜可選原料多,自然也就精細。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
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