青梅精吃多了會導致腹瀉，給腸胃帶來負擔，青梅汁飲料，影響腸胃健康，出現(xiàn)各種不適現(xiàn)象，因此要少量食用青梅精，多吃無益，只會給身體帶來不良影響。

青梅精的酸味很大，青梅飲料單價，適量的吃些青梅精，不僅能促進食欲，還能老，起到***身體的***。青梅精具有的效果，因為它里面含有活性物質(zhì)，能提高的功能，增體解水毒、食毒、血毒的能力。青梅精中含有豐富的檸檬酸，食用后與血液的鈣質(zhì)結合很容易溶解，能減少的形成。青梅精含有的酸性物質(zhì)比較多，食用青梅精能刺激唾液腺分泌較多的腮腺素，腮腺素可，延緩***，讓皮膚變得更好，更有光澤。

青梅精不但有以上幾種功能，它能夠去除腥味及食物本身的異味，

無論是肉類中的腥味，海鮮腥味，蛋腥味，

洋菇中的澀味及洋蔥的味道，只要加入少許青梅精或青梅果醬。可減少這些味道而增加食物的風味，骨頭湯中放入少量青梅精可以幫助骨頭中鈣質(zhì)的析出，便于***吸收。

一，在熟食旁放些青梅精，可保持熟食的新鮮。

二，將青梅精用水調(diào)好后到在蘋果切面上，青梅飲料的制作，可防止變色，還可以增加蘋果風味。

三，家里的芥末存放太久，不妨加二，三滴稀釋過的青梅精。

青梅精用法：

方法一：早晚各一次，每次3g，少量溫開水沖飲，飯前半小時為宜。夏季冷藏口味更佳，鹽城青梅飲料，也可以適當加點蜂蜜。

方法二（百科全說）：每天取3-5g青梅精溶于1000ml的水，分4-5次飲用，連續(xù)飲用10天（不要加糖，不要吃甜）；同時每天喝2升以上的礦泉水或白開水（可分次飲用），不要喝純凈水。

服用禁忌：

1、有者須飯后飲用；

2、經(jīng)期及受寒初期，產(chǎn)前產(chǎn)后請勿飲用；

3、飲用之后須用水漱口，以免損傷牙齒。

            --------摘自《堿來的健康》