青梅,很多人一想到個反應(yīng)就是咽口水吧,“望梅止渴”也是因此而產(chǎn)生的。但其實新鮮的青梅是酸中帶微甜的,咬一小口,細(xì)細(xì)品嘗,你會發(fā)現(xiàn)酸中帶甜,并且回味無窮。青梅據(jù)說是個好東西,***很多,那么今天小編來講一下青梅的三點***。
1.開胃。青梅具有調(diào)節(jié)腸胃的功能
2.舒緩疲勞。青梅含有的酸是檸檬酸的10倍,因此青梅比檸檬消除疲勞、緩解壓力的效果更好
3.殺菌跟減重。青梅具有排去毒減重的***,其中青梅酵素更是“大功臣”
--------摘自《堿來的健康》
餐后以及休閑時間的零食要用心。盡量避開一些高熱量且沒營養(yǎng)的垃圾食品,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食一些健康有營養(yǎng)的零食補充體力,如蘇打餅干、堅果、和一些水果零食等。
說到適合餐后食用的零食,就不得不提備受年輕人青睞的健康零食——脆梅,青梅酒多少錢,其口感酸甜爽口,及其開胃,青梅酒制作,不管是休閑時刻,連云港青梅酒,還是熬夜加班都非常適合來上一顆有嚼勁的脆青梅。
青梅酒好喝嗎
青梅酒口感非常的好,喜愛青梅酒酸酸甜甜里帶點讓人心跳加速的感覺,有點兒像初戀時候,看見對方時的美妙感覺!初戀的情懷誰忘得掉!
青梅酒不是一個新品類,在中國云南、廣東、福建等地,土法釀制的自用型青梅酒已經(jīng)有了很長的歷史,日韓等國也有引用青梅酒的習(xí)慣。青梅酒的制作工藝主要分為兩大流派:
一種是浸泡青梅酒,以廣東、浙江、江蘇的部分地區(qū)為代表,采用米酒或者黃酒來浸泡新鮮青梅果,部分日本、韓國的青梅酒也屬于這一類型,以俏雅青梅酒和池田梅酒作為典型代表。
另一種是青梅果的堆積發(fā)酵生產(chǎn)的青梅酒。因為生產(chǎn)設(shè)備和過濾設(shè)備的落后,這種工藝生產(chǎn)出來的青梅酒雖然口感,但是不易保存,沉淀問題也不易解決。
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