山東章丘是***鐵匠發(fā)源地,素有“鐵匠之鄉(xiāng)”的美譽(yù),曾有“章丘鐵匠遍天下”之說!
章丘手工鐵鍋制造分十二道工序:七道熱鍛,五道冷鍛。十八遍火候,大大小小24種規(guī)格鐵錘工具,一千度高溫冶煉,3萬6千次鍛打!每一次的鍛打都是對鐵有力的歷練,也蘊(yùn)藏著每個(gè)鐵匠師傅的匠心,注入氣力的同時(shí)更賦予鐵鍋以生命!章丘鐵鍋純手工鍛打而成,鍛打過程形成高密度物理鍛壓層天然達(dá)到不粘鍋的效果,無任何化學(xué)涂層,炒菜好用省油易清理,還補(bǔ)鐵!
章丘鐵鍋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技術(shù)之品,朋友***送禮,公司福利之優(yōu)選!有需要購買加微信:15553143610(崔萍),廠家自產(chǎn)自銷,***包郵,團(tuán)購批發(fā)均可!
章丘手工鐵鍋瀕臨消失的鐵匠技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)制品!如今只剩下老人們還在堅(jiān)持,了解手工鍛打工藝好處的人已經(jīng)***,市場上到處充斥著沖壓后用空氣錘***冒錘印的低劣產(chǎn)品,他們用模具沖壓或者將熱鍛的鐵鍋使用機(jī)械空氣錘打上錘印,根本沒有后期重要的幾萬錘的冷鍛工藝(冷鍛成鏡),更不見三萬六千錘這樣堅(jiān)持品質(zhì)和傳統(tǒng)的匠人,年輕人也因?yàn)樾量嗪褪杖攵疾辉偃胄校M(jìn)而導(dǎo)致真正的章丘手工鐵鍋產(chǎn)量很低數(shù)量有限,像某寶、某貓、某東、某多多等這種拼量的電商平臺根本不適合銷售真正的手工鐵鍋,原因有二,一是一般一個(gè)鐵匠平均一天做2口鍋,在章丘真正有手藝的鐵匠也不多,10個(gè)鐵匠一年也就做六七千口鍋,那些電商平臺的商家一個(gè)月的銷售量就好幾萬口,一年就幾十萬口,而真正手工鍛打的鐵鍋不可能有這么大的產(chǎn)量,二是近幾年乃至現(xiàn)在在此上那些電商平臺運(yùn)營管理一個(gè)店鋪不是那么容易的,得需要整個(gè)的團(tuán)隊(duì)(電子商貿(mào)公司),平臺入駐費(fèi)用、人員管理費(fèi)用、廣告排名(推廣)費(fèi)用、***費(fèi)用、寫字樓租賃費(fèi)用等等一年總下來也要二三十萬甚至更多,指望賣產(chǎn)量很低數(shù)量有限的手工鍛打鐵鍋那些費(fèi)用也不可能賺回來,所以今天我希望用網(wǎng)絡(luò)讓每一位消費(fèi)者都認(rèn)清這個(gè)問題,不要覺得有所謂的***交易就覺得放心,事實(shí)恰恰相反,***交易只是他們欺騙消費(fèi)者的幌子,同時(shí)也希望這種寶貴的遺產(chǎn)留存下來,也希望每個(gè)人都能去傳播手工藝的產(chǎn)品與品質(zhì),讓更多人知道,謝謝!
在所有的鍋具中,鐵鍋應(yīng)該是較早使用,也算是使用比較廣泛的鍋具了,是每個(gè)廚房必備的。鐵鍋的品牌有很多,名氣比較大的有蘇泊爾、章丘鐵鍋、愛仕達(dá)、炊大皇、三禾、陳枝記、凌豐、南方廚具、菲仕樂等等。至于哪個(gè)品牌的好用,那就是蘿卜青菜各有所愛了。以上提到的品牌,這么多年來,多數(shù)我都買過,如果要拿出來比個(gè)一、二的話,我認(rèn)為章丘鐵鍋是好用的,到目前為止,是我見過比較好的鐵鍋。章丘鐵鍋已經(jīng)是家喻戶曉了。章丘鐵鍋紅遍了大江南北,一時(shí)間真的是一鍋難求。章丘鐵鍋是由一塊鐵皮經(jīng)過12道工序,三萬六千多次捶打而已,純手工打造,這種傳統(tǒng)手藝,在山東章丘地區(qū)已經(jīng)傳承千年了。我們家買的是匠昕章丘鐵鍋,純正宗的章丘鐵鍋,匠昕現(xiàn)在的名氣非?;?,買來自家用或送禮都有面子。 我是在匠昕章丘鐵鍋網(wǎng)站上買的,經(jīng)常有優(yōu)惠活動,可以進(jìn)去看一下!自從買了章丘鐵鍋之后,其他品牌的鐵鍋我再也沒有用過了,感覺他們真的不如章丘鐵鍋好用,如果你還沒用過章丘鐵鍋,真的值得試試!
現(xiàn)在價(jià)格***正常了,銷比較大,不少人都在買。章丘鐵鍋真的是一鍋難求,一時(shí)間,這種由一塊鐵板經(jīng)過12道工序,3萬6000多次捶打,純手工制作的鐵鍋紅遍大江南北,章丘鐵鍋瞬間成了家喻戶曉的網(wǎng)紅鍋。 章丘地處山東濟(jì)南之東,自古以冶鐵而有名天下,章丘鐵鍋一直都是手工鍛打的,沒有使用機(jī)器制造,這是傳承千年的傳統(tǒng)手藝。我也是當(dāng)時(shí)就想馬上也擁有一只這樣的鐵鍋,但是出手晚了,一下就賣斷貨了,我是過了幾個(gè)月之后才買到,買的是匠昕章丘鐵鍋,當(dāng)時(shí)一只鍋被炒到大幾百甚至上千元,而且還不一定能買得到。 那時(shí)候,我感覺真的有點(diǎn)被過度神話了,一只鐵鍋,根本不值上千元,除非你買的是情懷。以前章丘鐵鍋一只寬32cm的鍋被炒到600-800元,現(xiàn)在只需400多元,算是***到比較合理的價(jià)位。 到現(xiàn)在一切都***了正常,章丘鐵鍋也自然的成為一種大眾熟知的鐵鍋。在章丘當(dāng)?shù)?,生產(chǎn)這種鐵鍋的店鋪,一下子也多了不少,產(chǎn)量增加了,整體價(jià)格都***到了正常價(jià)位,貨源也比較充足。除了無涂層,物理不粘、導(dǎo)熱均勻也是章丘鐵鍋的特點(diǎn),這種鐵鍋的壽命非常長,要是養(yǎng)護(hù)得好,一鍋傳三代人不成問題。我家買的那只匠昕章丘鐵鍋,用了2年多,現(xiàn)在黑亮黑亮的,現(xiàn)在粘鍋都難,真是太好用了。章丘鐵鍋確實(shí)是好鍋,但也是用來炒菜的,我們沒必要神化它,不然價(jià)格再次被炒得老高,很多想買的人就買不起了。