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今天小編就給大家介紹一下關(guān)于晉中商用廚房設(shè)備的相關(guān)知識(shí)，有興趣的朋友不妨就一起來(lái)看看吧！
商用廚房工程定制的流程
1. 需求分析。步是了解客戶的需求，商戶需求不同，定制的設(shè)備也就不盡相同。定制廚房工程需要考慮以下方面：
（1）商戶的食品種類，及其準(zhǔn)備方式和工藝。
（2）廚房面積，以及明確的設(shè)備規(guī)格和要求。
（3）廚房所在地的溫度和濕度環(huán)境，以及通風(fēng)條件。
（4）商戶的預(yù)算和整體規(guī)劃等。
2. 設(shè)計(jì)方案。根據(jù)需求分析，確定廚房工程的設(shè)計(jì)方案，包括廚房布局設(shè)計(jì)、設(shè)備選型，以及燈光、排煙、環(huán)保、隔音等方面的細(xì)節(jié)問(wèn)題。
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學(xué)校食堂廚房布局設(shè)置：
學(xué)校食堂廚房布局設(shè)計(jì)需要滿足食材處理流程:儲(chǔ)藏、粗加工、副食加工室、主食加工室、涼菜室、銷售室、洗碗消毒室等。廚房布局結(jié)構(gòu)緊湊，減少操作距離，滿足設(shè)備共享和垃圾集中處理，晉中商用廚房設(shè)備多少錢，。還應(yīng)符合每個(gè)崗位的順序，防止人員工作流交叉，人員出入口和材料、垃圾出入口應(yīng)分別設(shè)置。
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今天就來(lái)跟大家分享一下，在魚龍混雜的商廚市場(chǎng)下，商用廚房設(shè)備的選擇應(yīng)該要遵循哪些原則。快快收藏起來(lái)吧！
相比較于家用廚房電器，晉中商用廚房設(shè)備廠，商用廚房設(shè)備需要在更長(zhǎng)的工作時(shí)間里承載更多的廚房工作，其品質(zhì)關(guān)乎餐飲店未來(lái)幾年的廚房工作效益。因此，是商用廚房設(shè)備選擇的重要原則之一。
一般在購(gòu)買的時(shí)候可以先查看商廚設(shè)備的廠家資質(zhì)，確認(rèn)是否有3C證書之類的，二看產(chǎn)品的材質(zhì)是否耐用，比如板材方面可以選擇食品級(jí)別的304不銹鋼材質(zhì)。
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晉中商用廚房設(shè)備廠-晉中商用廚房設(shè)備-太原新崛廚業(yè)有限公司由山西新崛廚業(yè)有限公司提供。山西新崛廚業(yè)有限公司為客戶提供“廚房設(shè)備,不銹鋼廚房設(shè)備,不銹鋼廚具,廚房操作臺(tái)”等業(yè)務(wù)，公司擁有“廚房設(shè)備,不銹鋼廚房設(shè)備,不銹鋼廚具,廚房操作臺(tái)”等品牌，專注于整體廚房等行業(yè)。，在山西省晉中市榆次區(qū)北方功能食品產(chǎn)業(yè)園的名聲不錯(cuò)。歡迎來(lái)電垂詢，聯(lián)系人：李經(jīng)理。
