山東章丘是***鐵匠發(fā)源地,素有“鐵匠之鄉(xiāng)”的美譽(yù),曾有“章丘鐵匠遍天下”之說!
章丘手工鐵鍋制造分十二道工序:七道熱鍛,五道冷鍛。十八遍火候,大大小小24種規(guī)格鐵錘工具,一千度高溫冶煉,3萬6千次鍛打!每一次的鍛打都是對(duì)鐵有力的歷練,也蘊(yùn)藏著每個(gè)鐵匠師傅的匠心,注入氣力的同時(shí)更賦予鐵鍋以生命!章丘鐵鍋純手工鍛打而成,鍛打過程形成高密度物理鍛壓層天然達(dá)到不粘鍋的效果,無任何化學(xué)涂層,炒菜好用省油易清理,還補(bǔ)鐵!
章丘鐵鍋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技術(shù)之品,朋友***送禮,公司福利之優(yōu)選!有需要購買加微信:15553143610(崔萍),廠家自產(chǎn)自銷,***包郵,團(tuán)購批發(fā)均可!
章丘手工鐵鍋瀕臨消失的鐵匠技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)制品!如今只剩下老人們還在堅(jiān)持,了解手工鍛打工藝好處的人已經(jīng)***,市場(chǎng)上到處充斥著沖壓后用空氣錘***冒錘印的低劣產(chǎn)品,他們用模具沖壓或者將熱鍛的鐵鍋使用機(jī)械空氣錘打上錘印,根本沒有后期重要的幾萬錘的冷鍛工藝(冷鍛成鏡),更不見三萬六千錘這樣堅(jiān)持品質(zhì)和傳統(tǒng)的匠人,年輕人也因?yàn)樾量嗪褪杖攵疾辉偃胄?,進(jìn)而導(dǎo)致真正的章丘手工鐵鍋產(chǎn)量很低數(shù)量有限,像某寶、某貓、某東、某多多等這種拼量的電商平臺(tái)根本不適合銷售真正的手工鐵鍋,原因有二,一是一般一個(gè)鐵匠平均一天做2口鍋,在章丘真正有手藝的鐵匠也不多,10個(gè)鐵匠一年也就做六七千口鍋,那些電商平臺(tái)的商家一個(gè)月的銷售量就好幾萬口,一年就幾十萬口,而真正手工鍛打的鐵鍋不可能有這么大的產(chǎn)量,二是近幾年乃至現(xiàn)在在此上那些電商平臺(tái)運(yùn)營管理一個(gè)店鋪不是那么容易的,得需要整個(gè)的團(tuán)隊(duì)(電子商貿(mào)公司),平臺(tái)入駐費(fèi)用、人員管理費(fèi)用、廣告排名(推廣)費(fèi)用、***費(fèi)用、寫字樓租賃費(fèi)用等等一年總下來也要二三十萬甚至更多,指望賣產(chǎn)量很低數(shù)量有限的手工鍛打鐵鍋那些費(fèi)用也不可能賺回來,所以今天我希望用網(wǎng)絡(luò)讓每一位消費(fèi)者都認(rèn)清這個(gè)問題,不要覺得有所謂的***交易就覺得放心,事實(shí)恰恰相反,***交易只是他們欺騙消費(fèi)者的幌子,同時(shí)也希望這種寶貴的遺產(chǎn)留存下來,也希望每個(gè)人都能去傳播手工藝的產(chǎn)品與品質(zhì),讓更多人知道,謝謝!
章丘鐵鍋一夜爆紅,眾人紛紛求購,一時(shí)間“洛陽紙貴,章丘無鍋”,但是不到半年的時(shí)間,章丘鐵鍋就從“一鍋難求”淪落到“無人問鍋”,不少媒體也紛紛爆出:章丘鐵鍋涼了。那么章丘鐵鍋涼了嗎?正宗傳承匠昕章丘鐵鍋仍供不應(yīng)求。
純手工鍛制的章丘鐵鍋可謂是一夜爆紅,不僅在某寶上銷眾多,朋友圈中也是紛紛尋求代購的信息。但是在搶熱潮的背后,態(tài)勢(shì)開始悄然發(fā)生轉(zhuǎn)變。由于沒有強(qiáng)有力的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管制度,市場(chǎng)上出現(xiàn)了很多假鐵鍋,他們雖然打著章丘鐵鍋的名字,但是賣的卻并不是正宗的章丘鐵鍋。一時(shí)間***橫行,下降,不到四個(gè)月,章丘鐵鍋“遇冷”、“滯銷”的消息就喧囂而上。
章丘鐵鍋涼了?不,涼的只是那些假鍋。
其實(shí)大家看到的“遇冷”、“滯銷”都是假象,“遇冷”、“滯銷”的都是那些生產(chǎn)假鍋的小作坊,這些小作坊生產(chǎn)出來的鐵鍋根本不是正宗的章丘鐵鍋,因?yàn)槭止ゅ懘蛸M(fèi)時(shí)費(fèi)力,產(chǎn)能低下,因此他們大多都是偷工減料或者用機(jī)器鍛制的鍋去冒充手工鍛制,這樣可以批量生產(chǎn),再以價(jià)的方式吸引消費(fèi)者,可以迅速賺取利潤。但是他們所生產(chǎn)的鐵鍋的質(zhì)量根本經(jīng)受不住市場(chǎng)的考驗(yàn),因此各種小作坊的訂單開始呈斷崖式下降,貨物積壓,后只能***關(guān)門。
正宗傳承匠昕章丘鐵鍋仍供不應(yīng)求!
從章丘鐵鍋正宗傳承之一的匠昕章丘鐵鍋的加工場(chǎng)中我們可以看到,正宗章丘鐵鍋的銷其實(shí)并沒有受到影響,工廠里的生產(chǎn)依然很火熱,七八個(gè)老鐵匠師傅一直在忙個(gè)不停,不過即使師傅們都在很努力的在生產(chǎn),但是由于章丘鐵鍋生產(chǎn)工藝繁雜,產(chǎn)能有限,七八個(gè)師傅一天也就能生產(chǎn)十幾口鍋,所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品根本供不應(yīng)求。想要購買匠昕章丘鐵鍋的話,需要先下單預(yù)定,預(yù)定之后需要等到師傅們生產(chǎn)出來之后才能發(fā)貨,由于現(xiàn)在訂單數(shù)量多,各位消費(fèi)者朋友們可能需要多等一下。
至于涼不涼的問題,匠昕章丘鐵鍋的師傅們說他們根本不關(guān)心,他們關(guān)心的只有鍋的質(zhì)量,如何把東西做好,因?yàn)樗麄冎?,只要東西做得好,就不會(huì)存在“涼”的問題。
另外章丘區(qū)相關(guān)部門也對(duì)章丘區(qū)的鐵鍋行業(yè)進(jìn)行了整頓,查處了一部分不合格章丘鐵鍋生產(chǎn)廠家,并對(duì)匠昕章丘鐵鍋等已經(jīng)注冊(cè)登記的章丘鐵鍋企業(yè)下發(fā)追溯二維碼,掃描二維碼就可以查詢到鐵鍋的生產(chǎn)經(jīng)營信息。