傳承是一個(gè)民族生生不息的基礎(chǔ),也許機(jī)器化的大生產(chǎn)是現(xiàn)代科技的進(jìn)步,但是老祖宗留下來(lái)的傳統(tǒng)手藝也不能就此埋沒(méi)。***還有更多的老匠人被遺忘在角落了,說(shuō)不定什么時(shí)候他們的手藝就會(huì)失傳。章丘鐵鍋很幸運(yùn)能被熟知,但是那些被遺忘的慢慢的只能成為我們民族的遺憾。師傅們說(shuō)希望自己能將這門手藝傳承下去,帶出一個(gè)合格的徒弟至少需要5年時(shí)間,為使這門手藝能繼續(xù)傳承下去,希望社會(huì)各界能吃苦耐勞人品優(yōu)秉承中國(guó)文化傳統(tǒng)的有志青年加入。
民以食為天,食以安為先!烹飪一道好的食材,首先需要一口好的鍋具!純手工熟鐵打造的鐵鍋,眾所周知鐵鍋?zhàn)龀龅娘埣葼I(yíng)養(yǎng)又好吃,已經(jīng)融入現(xiàn)代人們倡導(dǎo)的***觀念之中!
正宗章丘手工鐵鍋,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技術(shù)之品,純手工3萬(wàn)6千錘鍛打,直到鍋明如鏡!鍛打過(guò)程形成的高密度物理鍛壓層,天然形成不粘鍋的效果!無(wú)任何化學(xué)涂層!鍋體與鍋把一體打造,不僅受熱均勻結(jié)實(shí)用,還能給我們舒適的手感!章丘鐵鍋送親人,送朋友上檔次!自用更好!
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