山東章丘是***鐵匠發(fā)源地，素有“鐵匠之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，曾有“章丘鐵匠遍天下”之說(shuō)！

章丘手工鐵鍋制造分十二道工序:七道熱鍛，五道冷鍛。十八遍火候，大大小小24種規(guī)格鐵錘工具，一千度高溫冶煉，3萬(wàn)6千次鍛打！每一次的鍛打都是對(duì)鐵有力的歷練，也蘊(yùn)藏著每個(gè)鐵匠師傅的匠心，注入氣力的同時(shí)更賦予鐵鍋以生命！章丘鐵鍋純手工鍛打而成，鍛打過(guò)程形成高密度物理鍛壓層天然達(dá)到不粘鍋的效果，無(wú)任何化學(xué)涂層，炒菜好用省油易清理，還補(bǔ)鐵！

章丘鐵鍋非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技術(shù)之品，朋友***送禮，公司福利之優(yōu)選！有需要購(gòu)買加微信:15553143610（崔萍），廠家自產(chǎn)自銷，***包郵，團(tuán)購(gòu)批發(fā)均可！

章丘手工鐵鍋瀕臨消失的鐵匠技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)制品！如今只剩下老人們還在堅(jiān)持，了解手工鍛打工藝好處的人已經(jīng)***，市場(chǎng)上到處充斥著沖壓后用空氣錘***冒錘印的低劣產(chǎn)品，他們用模具沖壓或者將熱鍛的鐵鍋使用機(jī)械空氣錘打上錘印，根本沒(méi)有后期重要的幾萬(wàn)錘的冷鍛工藝（冷鍛成鏡），更不見三萬(wàn)六千錘這樣堅(jiān)持品質(zhì)和傳統(tǒng)的匠人，年輕人也因?yàn)樾量嗪褪杖攵疾辉偃胄?，進(jìn)而導(dǎo)致真正的章丘手工鐵鍋產(chǎn)量很低數(shù)量有限，像某寶、某貓、某東、某多多等這種拼量的電商平臺(tái)根本不適合銷售真正的手工鐵鍋，原因有二，一是一般一個(gè)鐵匠平均一天做2口鍋，在章丘真正有手藝的鐵匠也不多，10個(gè)鐵匠一年也就做六七千口鍋，那些電商平臺(tái)的商家一個(gè)月的銷售量就好幾萬(wàn)口，一年就幾十萬(wàn)口，而真正手工鍛打的鐵鍋不可能有這么大的產(chǎn)量，二是近幾年乃至現(xiàn)在在此上那些電商平臺(tái)運(yùn)營(yíng)管理一個(gè)店鋪不是那么容易的，得需要整個(gè)的團(tuán)隊(duì)（電子商貿(mào)公司），平臺(tái)入駐費(fèi)用、人員管理費(fèi)用、廣告排名（推廣）費(fèi)用、***費(fèi)用、寫字樓租賃費(fèi)用等等一年總下來(lái)也要二三十萬(wàn)甚至更多，指望賣產(chǎn)量很低數(shù)量有限的手工鍛打鐵鍋那些費(fèi)用也不可能賺回來(lái)，所以今天我希望用網(wǎng)絡(luò)讓每一位消費(fèi)者都認(rèn)清這個(gè)問(wèn)題，不要覺(jué)得有所謂的***交易就覺(jué)得放心，事實(shí)恰恰相反，***交易只是他們欺騙消費(fèi)者的幌子，同時(shí)也希望這種寶貴的遺產(chǎn)留存下來(lái)，也希望每個(gè)人都能去傳播手工藝的產(chǎn)品與品質(zhì)，讓更多人知道，謝謝！

章丘手工鐵鍋特點(diǎn)（好處）

一大好處：用手工鐵鍋炒菜可以少放油。手工鐵鍋用得時(shí)間長(zhǎng)了，表面會(huì)自然生成一層油光，基本相當(dāng)于不粘鍋的效果。做菜時(shí)候不必放太多油，從而避免攝入過(guò)量食用油。清洗手工鐵鍋，無(wú)需用洗潔精，用熱水配合硬刷子刷干凈，完全晾干即可。

二大好處：傳統(tǒng)手工鐵鍋能避免不粘鍋表層***化學(xué)物質(zhì)的潛在影響。市場(chǎng)上機(jī)器壓的不粘鍋表層涂層通常含有四氟化碳，這種化學(xué)物質(zhì)可能傷害肝，影響生長(zhǎng)發(fā)育，甚至可能致***。也有研究顯示，這種化學(xué)物質(zhì)可能導(dǎo)致女性提前進(jìn)入更年期。用機(jī)器不粘鍋炒菜時(shí)，四氟化碳在高溫下會(huì)變成氣體揮發(fā)出來(lái)，并隨著做飯的油煙被***吸入。此外，不粘鍋表面被鏟子刮擦，四氟化碳會(huì)掉落到食物中被人直接吃進(jìn)肚里去。傳統(tǒng)手工鐵鍋沒(méi)有這種化學(xué)物質(zhì)涂層，自然也不存在這種***性。

三大好處：用手工鐵鍋（原材料熟鐵）炒菜能補(bǔ)充鐵元素。高溫下，鐵鍋中的少量鐵元素會(huì)滲入到食物中，因此在客觀上起到了補(bǔ)鐵的作用

山東章丘是***鐵匠發(fā)源地，素有“鐵匠之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，曾有“章丘鐵匠遍天下”之說(shuō)！

章丘鐵匠手工技藝已入錄***非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，而章丘手工鐵鍋是章丘鐵匠技藝具有代表性的產(chǎn)品。

現(xiàn)在濟(jì)南章丘區(qū)有很多家是專做鐵鍋的，只要是按“章丘鐵鍋鍛打技藝”生產(chǎn)出來(lái)的鐵鍋都可以稱為章丘鐵鍋。以前我也不知道有這種鍋的，也是看了介紹，感覺(jué)這種鍋非常好，很想擁有一只。馬上打開手機(jī)APP上某寶與京東上查了一下，發(fā)現(xiàn)不真實(shí)。又在百度上買的匠昕章丘鐵鍋，是正宗的章丘鐵鍋。好像現(xiàn)在是降價(jià)了，我當(dāng)時(shí)買的時(shí)候，記得寬32CM的要500多元，現(xiàn)在才400多，因?yàn)橛袝r(shí)做活動(dòng)，價(jià)格應(yīng)該是有小變動(dòng)的，你可以進(jìn)網(wǎng)站看看，章丘鐵鍋是真的好，到現(xiàn)在我買的那只已經(jīng)用2年多了，鍋面黑亮黑亮的，雖然沒(méi)有涂層，但一點(diǎn)也不粘鍋，鍋受熱均勻，炒菜用的時(shí)間都比一般的鍋熟得快一點(diǎn)?，F(xiàn)在章丘鐵鍋?zhàn)詮谋粐?guó)人熟知后，銷大增，現(xiàn)在在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)鐵鍋已經(jīng)形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)了，做得好的廠家也比較多。作為一吃貨，章丘鐵鍋是非常擁有一只的，不然你都不知道，自己那么喜歡進(jìn)廚房！

章丘鐵鍋火了，那時(shí)候真的是一鍋難求，根本不夠賣，當(dāng)時(shí)我想買都買不到。過(guò)了大半年之后，章丘鐵鍋的供應(yīng)量量才慢慢的***了正常，我買的是匠昕章丘鐵鍋， 買回來(lái)后，一感覺(jué)就是很好，想不到手工可以打造出這么漂亮的鍋，在這之前，我一直以為鐵鍋都是沖模出來(lái)的，半自動(dòng)化生產(chǎn)的那種。章丘鐵鍋的好處我就不再詳細(xì)在這里說(shuō)了，章丘鐵鍋無(wú)涂層、不粘鍋、受熱平均這些特點(diǎn)，我在使用的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)還真是這樣的。而且使用久了，會(huì)自然形成一層保護(hù)層，現(xiàn)在已經(jīng)變成黑亮黑亮的，這是一口好鍋的特點(diǎn)，只是這種鍋會(huì)比一般的鐵板鍋沉一點(diǎn)，但也沒(méi)什么，使用久就習(xí)慣了。其實(shí)，章丘鐵鍋不是一個(gè)鍋的品牌，而是章丘地區(qū)使用“章丘鐵鍋鍛打技藝”技術(shù)鍛打出來(lái)的鐵鍋的統(tǒng)稱，現(xiàn)在在當(dāng)?shù)兀a(chǎn)鐵鍋的廠家很多，都比較熱，我的這篇文章方便想買章丘鐵鍋的朋友，有比較好的選擇，買到正宗的章丘鐵鍋。我真心覺(jué)得，每個(gè)廚房都擁有一只章丘鐵鍋，做出美味的菜肴，你會(huì)從此愛(ài)進(jìn)廚房！