想買正宗章丘手工鐵鍋切勿貪圖便宜，手工鍛打一口成品鐵鍋需要的時(shí)間功夫長，一般的手工鐵鍋一個(gè)鐵匠師傅平均一天做1-2個(gè)，品質(zhì)質(zhì)量更好的手工鐵鍋2-3天才做一個(gè)，一般手藝的鐵匠師傅工資一天180-220元，手藝精湛的鐵匠師傅工資260-350元，故而人工費(fèi)成本毋庸置疑！現(xiàn)在很多消費(fèi)者說買不到真正手工鍛打的鐵鍋了故而不敢買，不是買不到，而是很多消費(fèi)者都異想天開貪圖便宜，被那些假手工鐵鍋***欺騙，所以想要真正的手工鍛打鐵鍋切勿貪圖便宜！

我廠是濟(jì)南章丘承林廚具加工廠，位于山東省濟(jì)南市章丘區(qū)普集鎮(zhèn)，***做純手工鍛打鐵鍋，正宗章丘手工鐵鍋廠家之一，注冊(cè)品牌商標(biāo)為：“匠昕”我是：匠昕章丘手工鐵鍋！而“章丘鐵鍋”四個(gè)字不是品牌商標(biāo)更不是一個(gè)人的東西，只是一個(gè)地區(qū)特產(chǎn)的統(tǒng)一稱謂，山東省濟(jì)南市章丘區(qū)，山東的省會(huì)是濟(jì)南，濟(jì)南轄區(qū)下面有個(gè)縣城叫“章丘”，這邊是***的鐵匠之鄉(xiāng)，自古以來盛產(chǎn)手工鍛打鐵鍋，所以有個(gè)特產(chǎn)簡稱統(tǒng)稱為“章丘鐵鍋”，但是由于在某電視欄目的爆紅，導(dǎo)致國內(nèi)很多其他地區(qū)做鐵鍋的商家也打著“章丘鐵鍋”的旗號(hào)到處招搖撞騙，我們章丘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門為了保護(hù)手工鐵鍋這個(gè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)制品，特別成立了章丘手工鐵鍋***辦公室，特別要求我們章丘當(dāng)?shù)卣嬲鍪止よF鍋的商家必須到***知識(shí)產(chǎn)權(quán)部門注冊(cè)正規(guī)的品牌商標(biāo)，而且鍛打的每一口鍋上必須刻上自家商標(biāo)品牌的鋼印，讓消費(fèi)者有源頭可追溯，所以我家的鍋鍋體上都有我商標(biāo)品牌的鋼印：“章丘匠昕”，并不是只刻“章丘鐵鍋”，買了只刻“章丘鐵鍋”4個(gè)字的鍋無法追溯到商家，因?yàn)楝F(xiàn)在市面上恨不得是個(gè)鐵鍋都稱是章丘鐵鍋，到底誰家的不清楚，日后有任何問題需要***找誰誰也不承認(rèn)，之后不了了之，自認(rèn)倒霉，找不到商家，這是賣三無產(chǎn)品的行為，肯定是***，所以想買正宗的章丘手工鍛打鐵鍋一定要擦亮眼睛。需要購買正宗章丘手工鐵鍋可以加微信：15553143610（崔萍）

我來告訴你，章丘鐵鍋正宗的是哪家，哪個(gè)牌子好？

一、章丘鐵鍋的來歷  

這種由一塊鐵板經(jīng)過12道工序，三萬六千多次捶打，全部都是純手工打造的鐵鍋一下子就賣斷貨了。 章丘是濟(jì)南市的一個(gè)區(qū)，在濟(jì)南的東面，自古以冶鐵而有名天下，以前，在章丘當(dāng)?shù)兀蠖鄶?shù)家庭都會(huì)打鐵，當(dāng)?shù)鼐用袷褂玫蔫F鍋，一直都是純手工鍛打的，沒有使用機(jī)器制造，這種工藝已經(jīng)傳承上千年了。很多人都想入手一口章丘鐵鍋，包括我在內(nèi)。節(jié)目播出后，章丘鐵鍋一下子就賣完了，有錢都買不到。我是2個(gè)多月后，我才買到，買的就是匠昕章丘鐵鍋，當(dāng)時(shí)眼里已經(jīng)容不下別人家的鐵鍋了。現(xiàn)在的章丘鐵鍋，要數(shù)匠昕的名氣大了，買他們家的鍋送禮倍有面子！當(dāng)時(shí)，我買的時(shí)候要將近600元，剛才我看了一下他們網(wǎng)站上的售價(jià)才400元左右，現(xiàn)在的價(jià)格超親民。 

二、章丘鐵鍋哪一家正宗，從章丘鐵鍋賣后，當(dāng)?shù)匾幌伦佣喑隽藥资覍ｅ懘蜩F鍋的廠家。可能有朋友會(huì)問，哪一家才是正宗的？其實(shí)，只要是章丘鐵匠嚴(yán)格按照傳統(tǒng)工藝手工鍛打出來的，都可以說是正宗的“章丘鐵鍋”。

三、章丘鐵鍋的使用體驗(yàn)，我買回來的章丘鐵鍋，到現(xiàn)在已經(jīng)使用了2年半左右了，綜合評(píng)價(jià)，我覺得很值得使用。其實(shí)，鐵鍋好不好用，也要看會(huì)不會(huì)開鍋，以及后期的使用與***。我是買回來的都是免費(fèi)開好鍋的，直接使用即可。日常使用要維持鍋里油潤。就是炒完菜后，減少用洗潔精刷洗，只需要用清水沖洗然后擦干水分就行了，正常一個(gè)星期左右就能養(yǎng)出鍋氣，實(shí)現(xiàn)不粘鍋的效果。使用久了，現(xiàn)在我的章丘鐵鍋又黑又亮，是一種比較好的效果。章丘鐵鍋因?yàn)槭谴蚬ゅ懘虻?，沒有機(jī)械設(shè)備制造的鍋那么精美，但是也有很大的好處。比如熱的快，熱的很均勻，適合爆炒，炒菜速度要比一般的鍋快一點(diǎn)，還強(qiáng)以補(bǔ)充微量鐵元素，使用健康，一點(diǎn)也不怕刮花等?？偟膩碚f，我覺得每個(gè)廚房都擁有一只章丘鐵鍋！

我來告訴你，章丘鐵鍋好用嗎，到底怎么樣？看完就懂了！章丘鐵鍋成了網(wǎng)紅鍋，想買的人非常多，當(dāng)時(shí)真的是一鍋難求。一時(shí)間，這種由一塊鐵板經(jīng)過12道工序，三萬六千多次捶打，純手工打造的鐵鍋紅遍***。 章丘地處山東濟(jì)南之東，自古以冶鐵而有名天下，以前，在章丘當(dāng)?shù)?，幾乎每家每戶都?huì)打鐵，章丘鐵鍋一直都是純手工鍛打的，沒有使用機(jī)器制造，這種工藝已經(jīng)傳承上千年了。

一、我的章丘鐵鍋使用感受，我買的章丘鐵鍋已經(jīng)用了2年多了，綜合評(píng)價(jià)，我覺得很值得使用。其實(shí)，鐵鍋好不好用，關(guān)鍵會(huì)不會(huì)開鍋，以及后期的使用與***。  我的使用感受，正確開鍋之后，日常使用，維持鍋避的油潤，記得炒完菜后，減少用洗潔精刷洗，用清水沖洗然后擦干水分就行了，只需一個(gè)星期左右就能養(yǎng)出鍋氣，實(shí)現(xiàn)不粘鍋的效果。章丘鐵鍋雖然沒有機(jī)械設(shè)備制造的鍋那么精美，但是也有很大的優(yōu)勢(shì)，比如熱的快，熱的均勻，適合爆炒，炒菜速度要比使用一般的鍋快一點(diǎn)，還適合顛勺，補(bǔ)充微量鐵元素，使用健康，不怕刮花等。

二、不會(huì)開鍋怎么辦？ 前面我們說到，鐵鍋好不好用，開鍋很重要。有不少朋友怕買回來不會(huì)開鍋，不知道怎么辦？其實(shí)，這擔(dān)心是多余的，廠家都是為客戶免費(fèi)開好鍋的，收到即可直接使用，當(dāng)時(shí)我買的是匠昕章丘鐵鍋，買回來時(shí)鍋是全新的，鍋是開好的，收到貨時(shí)簡單洗干凈就可以直接用了。我買的匠昕章丘鐵鍋已經(jīng)使用2年多，現(xiàn)在鍋的顏色已經(jīng)變得又黑又亮，非常漂亮，章丘鐵鍋使用久了都會(huì)變成這樣，這是比較好的效果。

三、章丘鐵鍋多少錢一口？目前名氣大的章丘鐵鍋就是匠昕章丘鐵鍋。當(dāng)時(shí)我買的時(shí)候，要500多，將近600元，現(xiàn)在已經(jīng)降價(jià)許多了，只要400元左右，但還是比其他品牌的章丘鐵鍋貴一點(diǎn)，這也沒辦法人家名氣大，品牌溢價(jià)高，拿來送禮也有面子。一只鍋的價(jià)格被炒到了上千元都有。還好，現(xiàn)在一切都***了正常。

四、如何挑選正宗的章丘鐵鍋？章丘鐵鍋就全部賣斷貨了，真是一鍋難求，有錢都不一定能買得到。有不少人趁機(jī)賣***的章丘鐵鍋，嚴(yán)重影響市場(chǎng)秩序。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)就是這樣，只要一個(gè)產(chǎn)品爆利，就有人冒著犯法的風(fēng)險(xiǎn)去***。還好，現(xiàn)在***章丘鐵鍋這種情況是比較少了。一是現(xiàn)在在章丘地區(qū)，專生產(chǎn)章丘鐵鍋的廠家一下子多了很多，產(chǎn)量上來了，價(jià)格自然會(huì)慢慢回落，同行之間也會(huì)打價(jià)格戰(zhàn)，所以現(xiàn)在的價(jià)格是比較合理的；二是章丘鐵鍋既然不爆利了，***的人自然就會(huì)變少。

我們還可以結(jié)合以下這幾點(diǎn)來判斷：1、看快遞***:山東濟(jì)南章丘發(fā)貨,快遞***查詢（如果是代理商，也有可能不是從濟(jì)南發(fā)貨）。2、聽聲音:正宗純手工熱鍛章丘鐵鍋，用金屬敲一下，會(huì)有長長的回聲。而***（機(jī)器沖壓）聲音回聲短或發(fā)悶。3、看鍋底:正宗純手工熱鍛章丘鐵鍋，背面較粗糙，錘印不規(guī)則。***（機(jī)器沖壓）錘印比較有規(guī)律，仔細(xì)觀察是可以看得出的。4、看追溯碼:一鍋一碼。濟(jì)南市監(jiān)局已經(jīng)把章丘當(dāng)?shù)睾细竦蔫F鍋加工企業(yè)信息錄入***企業(yè)***信息系統(tǒng)中，每只鍋的包裝上都有專屬追溯碼，掃一掃可以識(shí)別產(chǎn)地、企業(yè)信息、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告等?？偨Y(jié)：從我2年多的使用感受來看，章丘鐵鍋確實(shí)是一種很好的鐵鍋，每個(gè)廚房都擁有一只。