年糕機(jī)原材料遍及，能用苞米、稻米、小米手機(jī)、高粱、黑豆等。年糕機(jī)出產(chǎn)加工便捷，商品環(huán)境衛(wèi)生，從原材料資金投入設(shè)備到商品成形正中間只要花幾秒鐘。年糕機(jī)具有以下優(yōu)勢(shì)：1.能耗低，每鐘頭耗電量約3度；2.年糕機(jī)體型小，重量較輕，出產(chǎn)量高；3.工程造價(jià)低，占地面積小，無噪音；4.實(shí)際操作簡(jiǎn)易，年糕機(jī)方便使用；年糕機(jī)出產(chǎn)加工成型的年糕晶亮透亮、綿軟詳盡、筋實(shí)、口感好、不用加防腐劑，是實(shí)在的。年糕機(jī)宜放到菜市場(chǎng)，商場(chǎng)，住宅區(qū)，院校等地布點(diǎn)出產(chǎn)加工市場(chǎng)銷售，是***團(tuán)體、加工廠、高校食堂、餐飲店及眾多村莊、城區(qū)、團(tuán)體和個(gè)人理想化的大米加工機(jī)械設(shè)備。

 小型年糕機(jī)***知識(shí)1、日***內(nèi)容：運(yùn)用完畢后必須清潔拌和器：將拌和球、拌和扇、拌和缸取下清潔，在清洗時(shí)使用清水沖刷，年糕自動(dòng)化設(shè)備，不行摔打拌和器。2、周***內(nèi)容：每周要對(duì)整機(jī)進(jìn)行清潔，使用濕毛巾擦洗設(shè)備，不行以用水沖刷設(shè)備，防止水進(jìn)入電器或軸承內(nèi)部，導(dǎo)致設(shè)備損壞。3、月***內(nèi)容：每月將機(jī)器內(nèi)部的滑動(dòng)件加潤(rùn)滑油，并在齒輪箱內(nèi)加注耐磨齒輪油;查皮帶松緊度，防止皮帶打滑，損壞皮帶。年糕機(jī)采用電加熱電子控溫煮漿系統(tǒng)將米漿蒸煮熟化，然后擠出成圓型橢圓形方形或片狀的年糕，進(jìn)入數(shù)控切段機(jī)上切成所需的長(zhǎng)度，冷卻后銷售即可，產(chǎn)品一次成型，光滑滋膩，口感好，有咬勁。

 如何選擇年糕加工機(jī)械全自動(dòng)年糕機(jī)？一定要選擇能夠進(jìn)行自主研發(fā)的廠家和品牌，因?yàn)槿詣?dòng)技術(shù)需要不斷研發(fā)更新，而且一定要實(shí)地考察，全自動(dòng)年糕機(jī)性能穩(wěn)定技術(shù)更新及時(shí)。生產(chǎn)的年糕機(jī)綜合了同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)。全自動(dòng)年糕機(jī)現(xiàn)在技術(shù)十分成熟，還是很好的。省時(shí)，節(jié)約人工而且口感也好?？傮w說來，機(jī)器做年糕是標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)物，而手工年糕是手工藝品，在標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，制作者可以根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)做很多細(xì)微的調(diào)整，這種調(diào)整就帶來了更進(jìn)一步的美味。年糕機(jī)制造廠家的選擇和考察要求：1、年糕機(jī)技術(shù)度.主要考慮幾點(diǎn)：有沒有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，有沒有自己沉淀下來的機(jī)械制造技術(shù)，從事年糕行業(yè)的時(shí)間長(zhǎng)短，以及對(duì)年糕加工的熟悉程度等等。有經(jīng)驗(yàn)的可以看看他們的工藝流程。

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