酸凝一酸化提取法 該提取方法的提取過(guò)程如下: 浸泡一切碎一消化一稀釋一過(guò)濾一洗滌一酸凝一中和一乙醇沉淀一過(guò)濾一烘干一粉碎一成品 該提取方法的操作要點(diǎn)及原理如下: 1)浸泡:加 10 倍于海帶重量的水,在常溫下浸泡 4 h,并加適量的甲醛,使甲醛溶液初始濃度為 1. 0% ,將海帶色素固定在表皮細(xì)胞中,不致因海帶色素溶于水而導(dǎo)致產(chǎn)品色澤加深. 同時(shí),甲醛對(duì)植物細(xì)胞壁纖維***有***作用,有利于消化過(guò)程中海藻酸鹽的置換與溶出。浸泡結(jié)束后,取出海帶,海藻酸鈉多少錢一袋,用水洗滌直至洗滌液為無(wú)色. 2)消化:將切碎的海帶在一定溫度下,加入一定濃度和一定體積的Na2CO3 溶液進(jìn)行消化. 此過(guò)程反應(yīng)方程式如下: 2 M(Alg)n + nNa2CO3 → 2 nNaAlg + M2(CO3)n 其中: M 為 Ca,F(xiàn)e 等金屬離子;Alg 代表海藻膠。
海藻酸鈉為白色或淡***的粉末,幾乎無(wú)臭,海藻酸鈉多少錢,無(wú)味,有吸濕性,不溶于乙醇、乙mi或酸(pH<3),溶于水形成粘稠狀液體,1%水溶液pH值為6-8。海藻酸鈉是由α–L-古洛糖醛酸鈉(a-L-guluronate,簡(jiǎn)稱G)和β-D-甘露糖醛酸鈉(β-D-mannuronate,簡(jiǎn)稱M)1、4連接的長(zhǎng)鏈線性多糖[10],分子式為(C6H7O6Na)n,海藻酸鈉公司,M和G以及海藻酸鈉的結(jié)構(gòu)式如圖1-2所示。其化學(xué)組成及M和G的序列取決于樣品提取的來(lái)源。
超 低 粘 度 海 藻 酸 鈉分子式:(C 6 H 7 O 6 Na) n性 狀 : 白色或淡***深褐色不定形粉末,無(wú)臭、無(wú)味,易溶于水,不溶于酒精等youji溶劑。分 類:⑴ 高透明度。⑵普通透明度:用于工業(yè)、普通食品業(yè)。產(chǎn)品特點(diǎn):本產(chǎn)品是從海帶中提取的天然多糖化合物,它與普通型海藻酸鈉的區(qū)別在于,粘度非常低,1 %溶液的黏度與水接近,寧夏海藻酸鈉,其分子量極低,屬低分子化合物,因而具有特殊的yi療***作用。主要指標(biāo):透明度:普通型:4cm 左右 高透明度型:8.5cm 以上(蒸餾水為 10cm)粘 度:1 %溶液< 50 mpa.s其它指標(biāo)同普通型海藻酸鈉主要應(yīng)用:· 用于印染:噴墨印染· 用于食品工業(yè):***飲料、食品等· 用于yiyao:有降ya、降z(mì)hi作用
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