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肉牛飼料配制及配方
物理配制法
切碎軟化:適宜長度的粗飼料,有利于增加牛的采食量和咀 嚼、反芻次數(shù);充分軟化的粗飼料有利于牛的采食和消化。通常粗飼料切碎長度為3-4厘米,軟化的主要方法有碾壓、揉搓和浸泡。
碎制:對于堅(jiān)硬而有種皮的豆谷籽實(shí)和硬而大的塊根塊莖等飼料,在飼喂前 必須進(jìn)行碎制處理,方法有碾磨、擊碎、碾壓、切片等。
膨化和顆粒配方:通過對飼料,主要是精飼料,先加熱加壓,再瞬間減壓,使飼料膨脹,養(yǎng)牛大棚,即膨化。膨化過程可使飼料中部分蛋白質(zhì)變性、淀粉糊化、抗?fàn)I養(yǎng)因子滅活,有利于提高飼料的消化率和利用率。
適時(shí)出欄
適時(shí)出欄要求農(nóng)戶熟知所養(yǎng)品種的特性。出欄時(shí)間與品種、飼料、育肥方法等有直接關(guān)系。大型肉用品種3月齡出欄,體重可達(dá)35千克,小型肉用品種相對差一些。斷奶體重與出欄體重有一定相關(guān)性,據(jù)試驗(yàn),斷奶體重13~15千克時(shí),育肥50天體重可達(dá)30千克,斷奶體重12千克以下時(shí),養(yǎng)牛大棚怎樣做,育肥后體重25千克。在飼養(yǎng)上設(shè)法提高斷奶體重,養(yǎng)牛大棚建造設(shè)計(jì),就可增大出欄活重。 羔羊育肥一般6~8月齡屠宰的羔羊可獲得16~20千克的肉,其瘦肉率高,飼料報(bào)酬也高,一般為3~4∶1,而成年羊?yàn)?~8∶1。
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