菜單相當于一份未簽字的合同
顧客在點餐時，都會認為菜單上所展現(xiàn)的東西都是店鋪所擁有的，餐廳能夠提供菜單上的產(chǎn)品。
所以，菜單的設計一定要符合店鋪的實際情況，所展現(xiàn)給顧客的，能夠全部滿足顧客的需求，寧夏銀川菜譜設計，要是顧客在點餐時，服務員告訴顧客，這個沒有，那個也沒有，很容易失去顧客對店鋪的信任，影響顧客的用餐體驗，如果客戶的用餐體驗不好，下次當然不會選擇這個店鋪用餐，飯店菜譜設計公司，所以菜單的設計一定要真實。
好的菜單應該照顧到顧客的用餐感受。
圖片美一點，下單多一點
圖片美一點，提交訂單多一點顏值時期，商品需有顏值，飯店菜譜設計，菜單里的圖片還要有顏值。
菜單里的菜肴圖片一定要找專職人員拍照，的人做的事，千萬不要自己拍或者去互聯(lián)網(wǎng)圖庫里扒。在這樣一個顏值社交媒體時期，圖片好一點，多注重一些，會使顧客對產(chǎn)品質量留有更深刻的印象，進而產(chǎn)生提交訂單沖動。
高度重視菜品的規(guī)格和分量許多餐飲人容易忽略菜單上菜品的規(guī)格和分量及其出售方法。有時規(guī)格和分量錯誤，會白白的損害許多顧客。分量大一點的菜或昂貴菜，能做大份或半份；滋補湯無須非點一鍋，能夠每個人一蠱按位來；涼拌菜能夠擺盤的方式出售這些。針對不同客戶群給予適宜的規(guī)格，能夠滿足大量顧客不同類型的要求。
菜單是餐廳的營銷工具
隨著消費的發(fā)展，菜單也不僅僅是一個讓顧客用來點餐的工具，食堂菜譜設計，而成為了餐廳的一種營銷手段，餐廳可以通過菜單將，菜品的樣式，價格以直觀的方式展現(xiàn)給顧客也是餐廳輸出自己的餐飲特色，和店鋪文化的的途徑之一。
很多的店鋪都想著通過做廣告的形式來進行宣傳，但是卻往往容易忽略菜單，菜單是每一個進店顧客都會看的，也是一種直觀，的宣傳方是之一，相較于廣告而言，菜單，或許是直觀的，成本的一種餐廳的宣傳方式。
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