裝配式冷庫(組合冷庫)由于其方便安裝、拆卸,目前在行業(yè)內(nèi)已得到廣泛的應(yīng)用,貯藏果蔬,鮮果等食品由于其特性,很適合建造裝配式冷庫,裝配式冷庫一般適用于小型冷庫,造價較低,但是大中型冷庫一般選擇土建式冷庫較多,制冷建造過很多裝配式冷庫,在臨沂蘭山某公司的貯藏鮮果的裝配式冷庫就是其中的一個,該冷庫采用谷輪制冷壓縮機,庫內(nèi)使用冷風(fēng)機,采用電腦控制系統(tǒng)進(jìn)行控制,另外還配有溫濕度儀和報警設(shè)備,蔬菜冷庫安裝,可以很好的掌握冷庫內(nèi)的情況并及時反饋。冷庫建成以來,冷庫安裝哪家好,一直正常運轉(zhuǎn),沒有出現(xiàn)任何問題。下面簡單介紹一下貯藏鮮果、果蔬的裝配式冷庫的冷間規(guī)格,冷藏符合和冷藏單位負(fù)荷。
冷庫地址選擇
1、地形地質(zhì)
選址時應(yīng)對庫址的地形、地質(zhì)、洪水位、地下水位等情況進(jìn)行認(rèn)真調(diào)查或必要的勘測分析。選址應(yīng)本著節(jié)約用地、少占農(nóng)田、不占良田的原則,盡可能利用荒地、坡地,不應(yīng)片面強調(diào)庫址的平坦。
2、水源
冷庫是用水較多的企業(yè),水源是確定庫址的重要條件之一。故庫址附近必須保證有充裕的水源。水源一般取用江河水或深井水,如庫址的水源充沛,冷卻水可采用一次用水,但大多數(shù)情況還是采用循環(huán)用水。小型冷庫在無天然水源時刻采用自來水循環(huán)使用。
3、電源
冷庫供電屬于第二類負(fù)荷,需要有一個可靠的、電壓較穩(wěn)定的電源。應(yīng)力求縮短新建高壓輸電線路至電源接頭點的距離。如果附近沒有電源,一般應(yīng)另選庫址,不考慮自設(shè)發(fā)電設(shè)備供電。因此,選址時應(yīng)對當(dāng)?shù)仉娫醇熬€路供電量作詳細(xì)了解,應(yīng)與當(dāng)?shù)仉姌I(yè)部門聯(lián)系,取得供電證明。
冷庫建造時,選擇隔熱性能、保溫性能較好的保溫材料,對于冷庫的節(jié)能環(huán)保也有非常重要的作用。目前常用的聚氨酯冷庫板相比較聚冷庫板,保溫性能更好。而配置時必須要根據(jù)冷庫的溫度來選擇冷庫保溫材料的厚度,通常情況下,青島冷庫安裝,普通的保鮮庫冷庫板選用100mm厚的聚氨酯冷庫板,-18℃~-25℃的冷藏庫可以選擇150mm厚的聚氨酯冷庫板,而對于速凍庫-30℃~以下的需要選擇200mm以上的厚度。另外,聚氨酯冷庫板的發(fā)泡密度對保溫效果也是有影響的,所以要選擇正規(guī)的冷庫廠家才有質(zhì)量保障。冷庫保溫效果好,小型冷庫安裝,可以有效減少冷庫維護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量,冷量不容易丟失,冷庫內(nèi)外的冷熱交換不頻繁,自然冷庫更節(jié)能,也更省電了。
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