一般燃氣蒸飯柜，三門蒸柜，灶具這類廚房設(shè)備都沒有說明書，就算有也不會一步一步的教你使用，一般廠家都是在安裝調(diào)試后跟廚師交代一意事項，畢竟廚師都知道該如何操作。你說的燃氣蒸飯柜，分自燃式和助燃式，自燃式?jīng)]有風(fēng)機，助燃式有風(fēng)機。助燃式操作：一、用打火機點燃點火棒，二，把點燃的點火棒送入燃燒室中爐頭中心的上方，打開火種閥，三、打開主火閥。操作結(jié)束。助燃式操作基本同上，只是打開主火閥前打開風(fēng)機，然后風(fēng)閥和主火閥配合著打開
大型蒸飯柜蒸飯箱質(zhì)量好的有
許多選擇大型蒸飯柜蒸飯箱的用戶，一聽說“電腦版”“帶壓力”“食品級不銹鋼”“汽水分離設(shè)計”“蒸汽導(dǎo)流設(shè)計”“蒸汽增壓設(shè)計”就抗拒，擔(dān)心價格貴。這些精工細磨加上材料，確實需要成本，但是選擇了就是一份放心，解決了傳統(tǒng)蒸飯柜蒸飯箱所有的隱患問題。
大型蒸飯柜蒸飯箱質(zhì)量好的有，用過灶博士大型蒸飯柜蒸飯箱“0”反饋質(zhì)量不好的。守住品質(zhì)底線，低于設(shè)計的結(jié)構(gòu)不生產(chǎn)、低于用料標(biāo)準(zhǔn)的需求不接待；你追求品質(zhì)，我追求本心，相互尊重才能互贏。
蒸飯柜哪些地方應(yīng)該使用316材質(zhì)不銹鋼?
三、蒸飯柜哪些地方應(yīng)該使用316材質(zhì)不銹鋼？
316材質(zhì)的加熱棒電阻值小，水垢不容易依附，同等功率的發(fā)熱管使用過程中316材質(zhì)的比其他材質(zhì)的加熱要快，更節(jié)省電源，對線路老化影響也小一些。進水浮球、溢水閥用料，才無安全隱患。質(zhì)量差的進水真飯柜浮球會造成不能進水空燒情況，過渡進水打開門的時候開水流出來工人。許多人不知道溢水閥的重要性，溢水閥就是防止浮球故障水位不斷上升的問題，當(dāng)水位達到警戒線溢水閥打開自動排水。
