4.貯前預(yù)冷處理
鮮棗果保鮮鏈的前置環(huán)節(jié)是預(yù)冷處理，這是保證棗果鮮活品質(zhì)的前提，目的是快速散去大量的田間熱，減少入貯的冷負(fù)荷。另外，預(yù)冷處理，還可避免因立即進(jìn)入水果冷藏展示柜，冷藏柜冷貯狀態(tài)而容易出現(xiàn)的冷害現(xiàn)象。棗果采收后短期內(nèi)預(yù)冷至3～5℃，可適當(dāng)***棗果的生理活動(dòng)，是防治果肉褐變和軟化的有效方式。
展柜廠建議大家先空箱運(yùn)行4
靜置的時(shí)候建議大家打開保鮮展柜門并適當(dāng)對(duì)保鮮展柜內(nèi)部簡(jiǎn)單清潔一下，因?yàn)楹芏嗌逃帽ｕr展柜出廠后就沒(méi)有清潔過(guò)，里面容易滋生***，畢竟您是要放食品進(jìn)去的。靜置以后就可以通電開機(jī)了，大家一定迫不及待地想把一大推貨品塞滿保鮮展柜。展柜廠建議大家先空箱運(yùn)行4-5個(gè)小時(shí)后再放貨品進(jìn)去。由于保鮮展柜容量有限，剛通電保鮮展柜又是常溫，內(nèi)部空氣不流通，從而導(dǎo)致制冷效果不佳。
冷藏保鮮柜的質(zhì)量與價(jià)格是成正比的
一個(gè)品牌的產(chǎn)品，它的質(zhì)量與價(jià)格是成正比的，我們應(yīng)該選擇那些有，良好***服務(wù)的品牌的冷藏柜，我們可以先看看心儀廠家的***是還是低檔，然后從品牌，節(jié)能，容積，價(jià)格方面綜合考慮，就一定會(huì)采購(gòu)到稱心合意的產(chǎn)品。
冷藏保鮮柜作為被大眾廣泛認(rèn)可的“電老虎”，它的耗電量之大可想而知，所以我們應(yīng)該盡量選擇一款耗電量較低的冷藏柜，這才是為以后省錢的明智之舉。一臺(tái)性能好的冷柜，雖然價(jià)格會(huì)比較高，但是只在省電這一方面就能在幾個(gè)月內(nèi)值回成本了。因此我們?cè)谶x購(gòu)冷藏保鮮柜時(shí)，眼光應(yīng)該放長(zhǎng)遠(yuǎn)一點(diǎn)，這樣才能好的省錢。
