●玉米面和細糧搭配可以制作玉米糕、玉米餅、玉米饅頭等。還可制作玉米面餃子、包子，餡餅等，除此之外還可以做富硒食品中的100微克?！裉鹩衩祝河衅胀?、超甜和加強三個品種，其蛋白質、賴氨酸、***含量也較高。其果穗可煮食或做罐頭，小穗可做玉米筍食品。
玉米面發(fā)糕
【主料】：黃玉米面 300克
【輔料】：酵母10克 白砂糖150克蘇打粉3克
【做法】：
1、將玉米面放入盆內，加酵母和適量溫水，拌和均勻靜置發(fā)酵。
2、待面發(fā)酵好后，放入糖、小蘇打揉勻，稍餳一會兒。
3、將籠屜內鋪上濕屜布，將餳好的玉米面倒入屜內，鋪平，用旺火蒸約15分鐘。
4、將蒸好的發(fā)糕放案板上，晾涼，切成6厘米見方的塊，即可食用
棒子面生產(chǎn)廠家-桂林棒子面-喬氏面粉(查看)由肥城市喬氏面粉有限公司提供。肥城市喬氏面粉有限公司是一家從事“面粉,玉米粉,玉米糝,玉米面”的公司。2009年6月在肥城市王瓜店鎮(zhèn)新鎮(zhèn)面粉廠的基礎上面重新組建的規(guī)模面粉、玉米粉生產(chǎn)企業(yè)。自成立以來，我們堅持以“誠信為本，穩(wěn)健經(jīng)營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“喬氏面粉,喬氏玉米粉”品牌擁有良好口碑。我們堅持“服務至上，用戶至上”的原則，使喬氏面粉在面粉中贏得了客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準確的資料，謝謝！
