紫外線消毒柜的滅菌原理是經(jīng)過(guò)紫外線對(duì)***、病毒等微生物的照射，商用消毒柜，以損壞其機(jī)體內(nèi) DNA的結(jié)構(gòu)，***或損失繁衍才能。紫外線的滅菌作用與其照射強(qiáng)度和總的照射量有關(guān)，一般可達(dá)殺滅率≥ 99 %。消毒碗柜好一兩天通電消毒一次，少也要每周開(kāi)一兩次，這樣既起到消毒的目的，又可延長(zhǎng)其使用壽命。應(yīng)將餐具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒，這樣能縮短消毒時(shí)間和降低電能消耗。消毒柜為中國(guó)發(fā)明的電器產(chǎn)品，廣泛用于酒店、賓館、餐館、學(xué)校、、食堂等場(chǎng)所。越來(lái)越多的中***庭注意到消毒柜的重要性，未來(lái)也將是家庭日用電器之一。

消毒柜為全鋼結(jié)構(gòu)，一般有紅外線消毒和臭氧消毒兩種方式。在市場(chǎng)上可以見(jiàn)到掛式、立式、臺(tái)式，還有單門(mén)的和雙門(mén)的，以及不同容積的各種規(guī)格。消毒結(jié)束后，柜內(nèi)仍處于高溫，容易皮膚，一般要經(jīng)10-20分鐘，方可開(kāi)柜取物，消毒柜價(jià)格，若暫不使用食具，好不要打開(kāi)柜門(mén)，合肥消毒柜，這樣消毒效果可維持?jǐn)?shù)天。臭氧低溫型消毒柜利用臭氧功能進(jìn)行殺菌消毒，消毒柜廠家，可用于塑料、膠木等受高溫易變形的物品消毒，也可用來(lái)對(duì)蔬菜、瓜果等進(jìn)行殺菌和保鮮。

高溫消毒柜一般是采用遠(yuǎn)紅外線加熱方式，電熱元件通過(guò)加熱空氣或產(chǎn)生輻射熱，器具受高溫持續(xù)作用一段時(shí)間后，其表面的***、病毒等微生物機(jī)體蛋白質(zhì)***變形，從而被殺滅。消毒柜是指通過(guò)紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、等物品進(jìn)行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼，面板為鋼化玻璃或者不銹鋼兩種。使用時(shí)，如發(fā)現(xiàn)石英加熱管不發(fā)熱，或聽(tīng)不到臭氧發(fā)生器高壓放電所產(chǎn)生的“吱吱”聲，說(shuō)明消毒柜出了故障，應(yīng)停止使用，送維修部門(mén)修理。

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