各種普通燃?xì)庹麸埾涞闹饕阅芴攸c(diǎn):采用波紋火管式結(jié)構(gòu),產(chǎn)熱快捷,超低能耗,更換簡(jiǎn)便,不漏水;快捷、節(jié)能:熱產(chǎn)率高達(dá)98%以上,而傳統(tǒng)的燃具每小時(shí)耗氣3Kg以上,柴油蒸具每小時(shí)耗油8升以上,而我司的該產(chǎn)品每小時(shí)耗氣量約1.5Kg,節(jié)能55%以上;供汽量極大:每分鐘產(chǎn)生蒸汽45m’以上,同時(shí)可供多處用氣:如***用于***約45m3的浴室僅需十分鐘左右室內(nèi)溫度就可達(dá)40~60℃;每天開機(jī)預(yù)熱時(shí)間僅需3-5分鐘,而第二次開機(jī)一分鐘之內(nèi)就有大量蒸汽產(chǎn)出;無論新舊式的傳統(tǒng)蒸具均可連續(xù)接駁使用,操作簡(jiǎn)便。一按即可、一目了然。
商用蒸飯柜的功能多樣化
雖說商用蒸飯柜的功能多樣化,一般情況只需要把米放進(jìn),關(guān)***調(diào)幾個(gè)按鈕就好,但在使用的過程中如果不掌握好使用規(guī)則和學(xué)會(huì)***,你的蒸飯柜就會(huì)加快走向***。由于蒸飯柜的功率高,在使用前必須安裝漏電保護(hù)開關(guān),檢查好電器線路與做好消毒工作才可把大米放進(jìn)柜中,在使用時(shí)必須將水箱加滿水,防止因缺水送電燒壞電器。蒸飯柜在蒸汽加熱時(shí),將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)***,蒸飯車頂上配有氣壓安閥,氣壓達(dá)到一定的壓力時(shí)氣壓球閥自動(dòng)沖開蒸汽溢出,屬正常現(xiàn)象,嚴(yán)禁用物體壓住氣壓球閥。堿性類的腐蝕物不可接近蒸飯柜的外殼,避免腐蝕氧化。蒸飯柜使用完后,要清洗蒸箱,要定時(shí)檢查卸壓閥、浮球閥,保持通暢,正常運(yùn)作。一周內(nèi)要清洗兩次水箱中的余水,用檸檬酸清除柜內(nèi)每一處的水垢,保持衛(wèi)生清潔。
蒸飯柜哪些地方應(yīng)該用純銅部件?
一、蒸飯柜哪些地方應(yīng)該用純銅部件?
蒸飯柜泄壓閥,工作頻率高,具備泄壓閥蒸汽才能聚集,艙體內(nèi)才能蒸汽循環(huán),加熱才能均勻,沒有泄壓閥的蒸飯柜直排蒸汽,造成大量蒸汽浪費(fèi)和蒸飯蒸饅頭時(shí)間長(zhǎng),中間夾生等問題。其次就是排水閥,蒸飯柜內(nèi)水反復(fù)燒容易造成結(jié)垢,所有需要定期排水,重新添加,閥門質(zhì)量很關(guān)鍵,漏水、溢水就會(huì)造成浪費(fèi)。
二、蒸飯柜哪些地方應(yīng)該用304材質(zhì)不銹鋼?
廚房環(huán)境高溫高濕,普通材料容易腐蝕,受高溫影響,部分材質(zhì)還會(huì)有性物質(zhì),對(duì)***產(chǎn)生傷害,蒸飯柜飯盆、內(nèi)艙、骨架、圍板采用304材質(zhì)不銹鋼能有效解決使用壽命和食品接觸性衛(wèi)生問題隱患。