水果蔬菜冷藏柜選購，首先我們應(yīng)該弄清楚冷藏柜的制冷方式；一般來講，蔬菜,水果冷藏冷藏只需要直冷的就足夠了，而飲料展示冷柜直風(fēng)冷兩種制冷方式都可以；如何選購合適的蔬菜水果冷藏柜？除此之外，還要綜合考慮以下幾個(gè)方面：
1.水果蔬菜冷藏柜制冷方式
水果蔬菜冷藏柜制冷方式一般有直冷式和風(fēng)冷式兩種；直冷式制冷利用蒸發(fā)器表面低溫的自然對流致使冷藏室達(dá)到低溫的目的，而風(fēng)冷式制冷是利用冷氣由風(fēng)道強(qiáng)制吹入冷藏室內(nèi)空間達(dá)到空氣循環(huán)而制冷的目的；兩種制冷方式各有利弊，直冷式制冷溫度不均勻，但是省電，而風(fēng)冷式制冷溫度均勻，耗電量比較大；蔬菜水果冷藏柜容易脫水，所以一般選用直冷式冷藏柜。
彩鋼板與壓花鋁的一些特性和好
目前，水果飲料冷柜不但擁有很多款式發(fā)，它們使用的地區(qū)也是有所不同的，結(jié)構(gòu)更不用多講，大家都知道他們一般可以分為有立式與臥式的，然而今天主要為大家講的是柜子內(nèi)部的材料區(qū)別，就如彩鋼板與壓花鋁的一些特性和好，希望這些知識度能夠?yàn)榇蠹規(guī)硪恍┖锰?，大家在選購柜子時(shí)，希望根據(jù)自己的情況與今天所講的知識聯(lián)合在一起考慮，選到自己滿意的產(chǎn)品。
面包保鮮柜壓縮機(jī)的處理方法
面包保鮮柜蒸發(fā)器表面有霜，面包保鮮柜的壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)不停。原因：開門次數(shù)過多、冷凝器散熱不好，通風(fēng)不好；溫控器失靈或感溫包脫離蒸發(fā)器導(dǎo)致蒸發(fā)器結(jié)霜太厚。處理方法：及時(shí)除霜。冷凝器散熱不好，通風(fēng)不好可以清理冷凝器和面包保鮮柜壓縮機(jī)上面的灰塵，而遇到溫控器失靈或感溫包脫離蒸發(fā)器就必須送到維修處維修了。
面包保鮮柜壓縮機(jī)不工作。原因：供電電源上的***絲熔斷（電源指示燈不亮）；控制線路故障（電源指示燈亮）；溫控器弱檔環(huán)境溫度過低。處理：***絲熔斷時(shí)必須更換***絲；控制線路故障（電源指示燈亮）要請維修人員維修；溫度達(dá)不到只需要調(diào)整一下溫度就可以了。
