玻璃門水果飲料冷柜是廣泛使用的一種超市制冷冷藏柜設(shè)備。一般便利店、便利店等地都用它來冷藏飲品。但是我們可以看到很多的柜子也是不透明的，沒有玻璃門看到不到里面的食品。那為什么廠家要采取這兩種設(shè)計呢？這有什么區(qū)別嗎？
便利店、便利店等一些出售食品的地方，需要將食品冷藏起來保存。但是作為便利店，大家需要清晰的看到所冷藏的食品以供選擇。雪爾美冷柜根據(jù)市場需要，設(shè)計研發(fā)了一系列的玻璃門水果飲料冷柜滿足市場的要求。
冷藏柜玻璃起霧應(yīng)該怎么處理
很多店家會發(fā)現(xiàn)自己買的冷藏保鮮柜會有霧氣，特別影響物品展示效果，一些客戶看不清楚柜子類的商品，嚴(yán)重影響購買。那么冷藏柜玻璃起霧應(yīng)該怎么處理呢？
首先冷藏柜玻璃為什么會起霧大家應(yīng)該有所了解。冷藏保鮮柜的柜內(nèi)溫度在0-8度，尤其是在南方或者夏季，室內(nèi)溫差過大或者環(huán)境濕度過大，柜內(nèi)的低溫玻璃和柜外熱空氣相遇就會產(chǎn)生凝露現(xiàn)象。室外的環(huán)境濕度過大，就會在冷藏柜邊沿和玻璃上產(chǎn)生大量的水珠，尤其是不銹鋼材質(zhì)的保鮮柜尤為嚴(yán)重，這也是直冷帶玻璃門保鮮柜的一種弊端。
冷凍室里的溫度是多少?
冷柜的冷凍室里的溫度一般為零下二十六度到零下十六度，這樣的溫度才可以速凍食物，也可稱之為急凍。食物長時間的在冷凍室內(nèi)存放會導(dǎo)致柜內(nèi)的水分十分容易凝結(jié)成霜，所以我們使用冷凍區(qū)時一定得記得定期對冷柜進行除霜。需要長期保存的食品必須得放進冷凍區(qū)，比如各種肉類、魚蝦等等，這些食物放入冷凍室內(nèi)急凍可以迅速的鎖住水分，而且長期的處于低溫能有效的防止它們腐爛變質(zhì)。
