2.采前管理

　　(1)減少污染：嚴(yán)格控制的施用量，在有效濃度范圍內(nèi)，盡量用低濃度進(jìn)行防蟲害，一般對(duì)有限制每年只能使用一次，在采果前20天應(yīng)停止使用，以保證果品中無殘留，或雖有少量殘留但不超標(biāo)?！　?/p>

(2)***乙烯代謝：棗果實(shí)乙烯的產(chǎn)生有蛋氨酸途徑參與。棗果隨果實(shí)的成熟，果內(nèi)乙烯濃度和呼吸強(qiáng)度均有一小峰出現(xiàn)，果實(shí)在白熟期對(duì)乙烯比較敏感，在著色成熟后對(duì)乙烯不敏感?！　?/p>

(3)增加果實(shí)硬度：鈣質(zhì)可與棗果體細(xì)胞中膠層的果膠酸形成果膠酸鈣，對(duì)維持果實(shí)硬度、調(diào)節(jié)***呼吸及推遲***有著重要作用。因此采前半個(gè)月對(duì)樹冠及棗果噴灑0.2%氯化鈣溶液，可增強(qiáng)棗果的鈣素含量，果實(shí)耐水果冷藏展示柜，冷藏柜貯性也提高?！　?/p>

歐式風(fēng)格的冷柜結(jié)構(gòu)經(jīng)湊，線條流暢，能夠提升店鋪檔次。選用品牌壓縮機(jī)，制冷，靜音更節(jié)能。側(cè)板一般采用中空鋼化玻璃，防霧效果好，更清晰展示商品，提升消費(fèi)者購(gòu)買體驗(yàn)。柜體使用型材，易清潔更耐腐蝕，不會(huì)污染柜內(nèi)存放的商品。自由調(diào)節(jié)組合的展示板，內(nèi)置展示燈，根據(jù)冷藏柜商品規(guī)格調(diào)節(jié)展板，方便實(shí)用，展示效果更佳。智能溫控，人性化按鍵設(shè)計(jì)，操作方便，降低果蔬損耗。整體發(fā)泡技術(shù)，保溫效果好，當(dāng)然更節(jié)能。瀑布式送風(fēng)口設(shè)計(jì)，柜內(nèi)溫度更均勻，冷藏效果好。

保鮮柜有很多的不同的叫法，比如冷藏柜等，保鮮柜只能算是一個(gè)籠統(tǒng)的叫法，而且保鮮柜也是可以分為很多種類的，有很多的客戶在找到我們進(jìn)行咨詢的時(shí)候都會(huì)說他們知道自己要一臺(tái)保鮮柜，卻不知道自己到底想要些什么，此時(shí)我們首先就要了解好冷柜的用途，知道不同的冷柜都是用來存放什么商品的，了解清楚以后再根據(jù)自己的需求進(jìn)行合理挑選適合自己的冷柜。

現(xiàn)在冷柜廠家為了滿足客戶的各種要求，冷藏保鮮柜也推出了立式和臥式的，為了就是滿足不同客戶的不同使用要求，立式冷藏保鮮柜，主要就是用來放置水果、蔬菜、酸奶等物品，臥式冷藏柜主要就是用來擺放一些水餃、丸子類的產(chǎn)品，立式的展示效果更好些，臥室的容量更大些，可以存放更多的東西。