通過這一段時間的了解,相信大家對蒸飯箱已經(jīng)是不陌生了,但對于想進一步了解本產(chǎn)品的相關知識的客戶來說這些內(nèi)容還是不夠的。今天小編就將關于蒸飯箱的特點方面的知識與大家分享一下,希望引起大家的重視,讓大家對蒸飯箱有一個深層次的了解。這樣大家在購買使用蒸飯箱時也能做到心中有數(shù),不慌不忙,希望對大家有所啟發(fā)與幫助。請看下面的具體闡述吧:
蒸飯箱是采用全不銹鋼外殼,堅固耐用,外形美觀,易于清潔。蒸飯箱工作平穩(wěn),,自動化強等顯著特點。蒸飯箱在關鍵元件由國際廠家供應,節(jié)能,熱,電熱蒸飯車特別適用與賓館、餐廳、單位食堂等場所使用。蒸飯機長期致力于適用餐飲服務行業(yè)和廠礦企業(yè)食堂需要的大、中、小型設備。
商用蒸飯柜的功能多樣化
雖說商用蒸飯柜的功能多樣化,一般情況只需要把米放進,關***調(diào)幾個按鈕就好,但在使用的過程中如果不掌握好使用規(guī)則和學會***,你的蒸飯柜就會加快走向***。由于蒸飯柜的功率高,在使用前必須安裝漏電保護開關,檢查好電器線路與做好消毒工作才可把大米放進柜中,在使用時必須將水箱加滿水,防止因缺水送電燒壞電器。蒸飯柜在蒸汽加熱時,將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關***,蒸飯車頂上配有氣壓安閥,氣壓達到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出,屬正常現(xiàn)象,嚴禁用物體壓住氣壓球閥。堿性類的腐蝕物不可接近蒸飯柜的外殼,避免腐蝕氧化。蒸飯柜使用完后,要清洗蒸箱,要定時檢查卸壓閥、浮球閥,保持通暢,正常運作。一周內(nèi)要清洗兩次水箱中的余水,用檸檬酸清除柜內(nèi)每一處的水垢,保持衛(wèi)生清潔。
蒸飯柜哪些地方應該用純銅部件?
一、蒸飯柜哪些地方應該用純銅部件?
蒸飯柜泄壓閥,工作頻率高,具備泄壓閥蒸汽才能聚集,艙體內(nèi)才能蒸汽循環(huán),加熱才能均勻,沒有泄壓閥的蒸飯柜直排蒸汽,造成大量蒸汽浪費和蒸飯蒸饅頭時間長,中間夾生等問題。其次就是排水閥,蒸飯柜內(nèi)水反復燒容易造成結(jié)垢,所有需要定期排水,重新添加,閥門質(zhì)量很關鍵,漏水、溢水就會造成浪費。
二、蒸飯柜哪些地方應該用304材質(zhì)不銹鋼?
廚房環(huán)境高溫高濕,普通材料容易腐蝕,受高溫影響,部分材質(zhì)還會有性物質(zhì),對***產(chǎn)生傷害,蒸飯柜飯盆、內(nèi)艙、骨架、圍板采用304材質(zhì)不銹鋼能有效解決使用壽命和食品接觸性衛(wèi)生問題隱患。