一般燃氣蒸飯柜，三門蒸柜，灶具這類廚房設(shè)備都沒有說明書，就算有也不會一步一步的教你使用，一般廠家都是在安裝調(diào)試后跟廚師交代一意事項，畢竟廚師都知道該如何操作。你說的燃氣蒸飯柜，分自燃式和助燃式，自燃式?jīng)]有風機，助燃式有風機。助燃式操作：一、用打火機點燃點火棒，二，把點燃的點火棒送入燃燒室中爐頭中心的上方，打開火種閥，三、打開主火閥。操作結(jié)束。助燃式操作基本同上，只是打開主火閥前打開風機，然后風閥和主火閥配合著打開
大型蒸飯柜蒸飯箱質(zhì)量好的有
許多選擇大型蒸飯柜蒸飯箱的用戶，一聽說“電腦版”“帶壓力”“食品級不銹鋼”“汽水分離設(shè)計”“蒸汽導(dǎo)流設(shè)計”“蒸汽增壓設(shè)計”就抗拒，擔心價格貴。這些精工細磨加上材料，確實需要成本，但是選擇了就是一份放心，解決了傳統(tǒng)蒸飯柜蒸飯箱所有的隱患問題。
大型蒸飯柜蒸飯箱質(zhì)量好的有，用過灶博士大型蒸飯柜蒸飯箱“0”反饋質(zhì)量不好的。守住品質(zhì)底線，低于設(shè)計的結(jié)構(gòu)不生產(chǎn)、低于用料標準的需求不接待；你追求品質(zhì)，我追求本心，相互尊重才能互贏。
電熱單門蒸飯車一般蒸飯要多少分鐘
電熱單門蒸飯車分為220V電壓和380V電壓兩種，一般標配功率每一層1kw，即12層標配12kw，考慮到220V電壓高承受功率6kw左右，所以，220V電壓需要12層的蒸柜需要另外想辦法：蒸汽增壓和柜體增壓！
電熱單門蒸飯車如同電飯煲和高壓鍋兩兄弟一樣，這樣大家就能快速理解；電熱單門蒸飯車一般蒸飯要多少分鐘跟功率、柜體結(jié)構(gòu)有直接關(guān)系，速度快是23分鐘，口感好是35分鐘。傳統(tǒng)蒸柜一般全新設(shè)備蒸飯50-60分鐘，用的時間越長，蒸飯時間越長，有些工廠蒸飯時間能達到2小時！