大塊醬臘肉,簡直不要太滿足!
它!來!咯!幸福是什么,大概就是能吃上一頓有煙火味的飯菜吧! 臘肉不是什么美食,宮廷大菜,也沒有精細(xì)復(fù)雜的制作工藝,只靠等。等豬仔長大,等肉入鹽味,等煙火撩去多余的水分,一條肉就是幾代人傳承的味覺記憶。 “豬和樹一樣,你慢慢養(yǎng)它,它的肉上也是會(huì)有‘年輪’的?!?/span> “一點(diǎn)一點(diǎn)長起來的豬,和飼料催熟的豬不一樣的?!?/span>
臘肉足日腌制,足時(shí)再文火慢熏,口味咸香,醬臘肉哪有賣的,在時(shí)間的作用下,終帶來的是肥而不膩、越嚼越香的大塊臘肉。每一個(gè)罐子里的臘肉塊大得實(shí)在感人!簡直不要太滿足!
無骨鴨掌
無骨鴨掌
據(jù)說每一個(gè)熱愛火鍋的吃貨,都無法拒骨鴨掌的,你呢?
小小鴨掌,筋多皮厚,Q彈爽口,醬臘肉廠家在哪里,有嚼勁,吃法百變。干鍋鴨掌、紅燒鴨掌煲、醬汁鴨掌、泡椒鴨掌……這種,誰能抵擋?只需輕輕一撩,醬臘肉怎么賣,一大波吃貨就紛紛拜倒在它的“魔爪”之下,被“鎖”得死死的。
吃鴨掌要配上一碗鮮爽的蘸料。蔥花、香菜、蒜泥,再來幾勺湯底拌勻,瞬間提升了鴨掌的鮮味。
即使不出去玩, 宅在家煲個(gè)劇,看個(gè)電影, 也可以用無骨鴨掌做個(gè)小零食, 享受悠閑時(shí)光。
手工做的香腸,一口鮮香油潤,巴適得很!
簡單食物背后的魅力往往來自一絲不茍的原材料,用天然飼料認(rèn)真圈養(yǎng)了一年的土豬,新鮮健康的肉,本地正宗的原料,把這些帶著當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的食材一股腦進(jìn)腸衣中,用原始的方法,濰坊醬臘肉,晾曬風(fēng)干。
醬香腸肥瘦相宜,沿著切面看去,殷紅色的瘦肉緊緊包裹著丁狀肥肉塊,瘦而不柴,腴而不膩,交相呼應(yīng),平添了很多咀嚼和品鑒的趣味。
只要一看見“香腸”倆字兒,我就條件反射似的,充滿了愉悅和貪婪。愉悅在于,香腸讓我口涎不止。那灌制的味道一入口,甭管我多疲憊,總能像注入精魂似的,打起一萬分的精氣神,酣廝地吃上一番。貪婪之處,可能就是我對(duì)這個(gè)食物毫無抵抗,有多少便能夠吃多少,根本不曉得膩煩是怎么回事。
醬臘肉哪有賣的-山東廚貝樂食品公司-濰坊醬臘肉由山東廚貝樂食品有限公司提供。山東廚貝樂食品有限公司在食品飲料項(xiàng)目合作這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情,廚貝樂一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,衷心希望能與社會(huì)各界合作,共創(chuàng)成功,共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢,聯(lián)系人:吳總。