冷庫建造主要就是為了儲存蔬果，海產(chǎn)品等不同的產(chǎn)品，那么能夠建造之后怎么樣能夠讓的蔬果得到有效的提升呢？

       如果冷庫建造好之后，需要存放gaodang瓜果類蔬菜，濟(jì)南小型冷庫，那么首先就應(yīng)該進(jìn)行預(yù)冷，比如說西蘭花，西芹，苦瓜，山藥，這些蔬菜的存放就必須要經(jīng)過預(yù)冷。

       冷庫建造好之后，如果需要存放熱量產(chǎn)生比較大的蔬菜，那么首先就應(yīng)該進(jìn)行冰水的處理，將這些蔬菜放在冰水里面，等到蔬菜的溫度有效的降低到七度左右，然后才能夠拿出來瀝干水分，放入到冷庫之中，產(chǎn)生熱量比較大的蔬菜有玉米，四季豆，小型冷庫價格，毛豆，藤菜等，為了能夠讓蔬菜的溫度有效的降低，我們在收獲之后也可以在底層鋪設(shè)冰塊，這樣的一個方法能夠有效的延長蔬果的保存時間，我們在冷庫建造之后對這一個內(nèi)容也應(yīng)該重視。

       葉類蔬菜在收獲之后，那么首先就應(yīng)該進(jìn)行冰水噴灑的處理，接下來才可以放入到冷庫中。

經(jīng)過處理的蔬菜，那么首先也應(yīng)該進(jìn)行包裝，如此才能夠預(yù)防腐爛的出現(xiàn)，也可以減少水分的蒸發(fā)，這也是冷庫建造好后需要我們掌握的一個技巧。

       其他的蔬菜我們也需要收拾干凈，然后放出來倒在地上進(jìn)行通風(fēng)，小型冷庫廠家，不定時的也需要在蔬菜上進(jìn)行灑水的處理，如此就能夠起到有效降溫的一個效果，每相隔一個小時就應(yīng)該進(jìn)行冰水的噴灑，比如說青椒，蔥蒜苗，西紅柿，茄子，土豆這一類的食物，如果在冷庫建造之后，我們對于蔬菜保存的方法并不是很了解，肯定也會影響到蔬果的質(zhì)量。

       冷庫建造好之后，如果想要讓蔬果的保鮮得到一定的保證，那么我們一定要嚴(yán)格按照費怡制冷的介紹內(nèi)容，在存放的過程中，葉菜類的蔬菜一定要直立擺放，如果蔬菜有切口，那么就需要將切口朝著下方，同時在保存的過程中，應(yīng)該避免冷風(fēng)直接朝著蔬菜吹襲，否則就可能會導(dǎo)致蔬菜失去較多的水分而出現(xiàn)枯萎的現(xiàn)象。冷庫建造的正確儲存其實非常重要，對于蔬果的存放會有很多的好處，對于經(jīng)銷商也可以提升經(jīng)濟(jì)利益。

冷庫冷量利用方案

冷庫通過HYSYS軟件模擬知：該流程可提供155kW的冷量，其中經(jīng)過一級換熱(溫度一35℃一一20％)可提供42kW的冷量，二級換熱(溫度一20~C一一2℃)產(chǎn)生50．5kW的冷量，三級換熱后(溫度一2~C—0℃)產(chǎn)生62．5kW的冷量。 　　該制冷工藝得到的制冷溫度較低，經(jīng)過經(jīng)濟(jì)分析對比后，推薦利用一級二級換熱產(chǎn)生的冷量建設(shè)以魚蝦、貝類冷凍加工、冷藏性質(zhì)的冷庫；經(jīng)過兩級換熱后，載冷劑的冷量不再適合低溫冷庫冷量的供給，可與25℃水換熱產(chǎn)生冷水，用于空調(diào)系統(tǒng)的冷水供給或用于十分具有發(fā)展前景的冷水養(yǎng)殖業(yè)用水。經(jīng)計算：三級換熱的冷量一天可產(chǎn)生70噸7℃或者120噸15℃的冷水。

冷庫如何管理

一要做好開機前準(zhǔn)備工作。開機前應(yīng)先檢查機組各閥門是否處正常開機狀態(tài)，檢查冷卻水水源是否充足，接通電源后，根據(jù)要求設(shè)定溫度。冷庫的制冷系統(tǒng)一般是自動控制的，但di一次使用時應(yīng)先開冷卻水泵，運轉(zhuǎn)正常后再啟動壓縮機。

 二要做好運轉(zhuǎn)中的管理。制冷系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)后要注意以下幾點:一是聽設(shè)備在運轉(zhuǎn)過程中是否有異常聲音;二是幾看庫內(nèi)溫度是否下降;